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一、茄子种植时间 春季露地种植的茄子 , 一般在早春1-2月份播种育苗 , 晚霜结束后定植 , 夏季收获 , 早霜来临前结束 。
秋季棚室种植的茄子 , 一般是7月中旬到8月下旬播种育苗 , 9月下旬到10月下旬移栽定植 , 11月下旬到次年2月下旬采收 。

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二、茄子品种选择 选择抗病性强、耐温性好、产量大、耐储运性好的品种 。
三、茄子种植地块选择 选择地势平坦、土层深厚、肥力较高、近2-3年未重茬种植过茄果类作物的沙质土壤土地 。
四、茄子的种子消毒与催芽 先用高锰酸钾浸种15-20分钟 , 然后用52-55度左右的温水浸种半小时 , 最后放在用30度左右的温水浸种6-8个小时 。
浸种完成后 , 捞出种子用清水洗净后放在26-30度左右的环境中保湿催芽 , 70%左右的种子露白开始播种 。

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五、茄子播种方法 每亩播种量15-25克左右 , 连续3天内表层5-10公分内土壤温度稳定在12-15度以上即可播种 。
播种时先浇水 , 水分渗透到表土下撒种播种 , 然后覆盖上1层1-1.5公分后的细薄土 , 然后覆盖地膜或覆盖秸秆稻草保温保湿 , 并注意通风遮光 。
六、茄子间苗分株【种茄子最好的方法与过程 种茄子的步骤及注意事项】 茄子播种后一般3-5天后即可出苗 , 齐苗后保持22-25度左右的温度环境 , 当幼苗长到1-2片真叶时开始间苗分株 , 株行距掌握在10公分X10公分左右 。
分苗后 , 可以把温度掌握在白天30度、夜间24度左右 , 缓苗后可以把温度掌握在白天24度、夜间16度左右 。

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七、茄子炼苗定植 在茄子定植前5-7天要提前进行通风降温炼苗 , 可以把温度掌握在白天最高15-18度、夜间10-12度左右 , 以此发达根系、健壮苗棵 。
当幼苗长到7-9片真叶、株高大约15公分左右、茎粗0.3-0.5公分左右时 , 在连续3天10公分以内的土壤温度稳定在12度以上时 , 选择晴天上午进行定植 。
定植的株行距可以掌握在40公分X50公分左右 , 定植密度每亩3500棵左右 。

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八、茄子水肥管理 定植前施足底肥 , 定植后浇足缓苗水 , 只要天气不干旱 , 定植后到门茄坐果前不需要浇水施肥 , 坐果后要及时追施水肥 , 浇水时以见干见湿为原则 。
当辣椒进入到大量结果期时 , 一方面要加大水肥供应量 , 追肥按照每亩追氮磷钾复合肥15公斤的用量使用 , 浇水每隔5-7天浇水一次 , 早晚浇小水 。
除此之外 , 在盛果期时 , 要注意调控好温度、增加光照 , 可以按照白天25-30度、夜间15-20度、温差10度左右的方法调控温度 。
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