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【木耳菜几月份上市】采用覆盖栽培 , 播种时间为3月上旬至4月中旬的木耳菜 , 上市时间多为每年4月下旬至5月中旬 。
露地栽培 , 播种时间为4月下旬的木耳菜 , 上市时间多为每年6月上旬至下旬 。
采用大棚、中棚、小棚栽培 , 播种时间为9月上旬至10月中旬的木耳菜 , 上市时间多为每年10月下旬至11月中旬 。

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一、木耳菜几月份上市
1、3月份上旬至4月份中旬播种 , 采用覆盖栽培(大棚为主) , 可在4月份下旬至5月份中旬上市 。
2、4月份下旬播种 , 露地栽培 , 可在6月份上旬至下旬上市 。
3、9月份上旬至10月份中旬播种 , 采用大棚、中棚、小棚栽培 , 可在10月份下旬至11月份中旬上市 。
4、12月份至翌年2月份播种 , 采用加温大棚栽培 , 可在翌年1月份下旬至4月份中旬上市 。

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二、木耳菜的食用方式
1、木耳菜常以幼苗、嫩梢或叶片作蔬菜用 , 其质地滑嫩多汁 , 味道鲜美 , 可炒食或作为汤料 。
2、木耳菜原产于亚洲热带地区 , 现今在亚洲、非洲及美洲等地均有栽培 , 我国南北方各地多有种植 , 南方还具有野生品种 。

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三、木耳菜的生长环境
1、木耳菜喜温暖气候 , 耐热及耐湿性较强 , 高温季节生长良好 。当温度超过35℃时 , 只要不缺水分仍可继续生长 。
2、木耳菜不耐寒 , 一般生长在海拔不超过2000米的地区 , 其生长适温为25-30℃ , 遇到霜冻时会枯死 。

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3、木耳菜对土壤的要求不高 , 但以肥沃疏松的砂壤土为宜 , PH值以4.7-7左右为宜 。
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