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  辣椒能使普通食品增添一种特殊风味，会增加你的食欲，然而，地球上有些超辣的辣椒品种，是没人能大胆尝试的，这种超级辣椒一旦被食用，整个人都会感到灼热 。
卡罗来纳死神  卡罗莱纳死神被认为是全球最辣的辣椒，这款辣椒在2013年赢得了吉尼斯世界记录，辣度高达220万SHU 。
  这是两种最辣辣椒杂交的产物，虽然辣度很高，但是这种辣椒也被很多嗜辣者认为是最美味的辣椒，不过，敢于品尝这种辣椒的，都是勇士啊 。

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特立尼达蝎子布奇T辣椒  特立尼达蝎子布奇T辣椒是黄灯笼辣椒的一种，在澳大利亚悉尼以北的莫里塞特小镇中被培育出 。

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那伽毒蛇  那伽毒蛇由英国人历时五年而培育出的辣椒，这种辣椒的出现让很多饕客好奇，并尝试使用，但是仅少数人能过吃带有那伽毒蛇的食物，甚至因此而被送进医院 。

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印度魔鬼椒  印度魔鬼椒产于印度东部，是曾经的辣椒界吉尼斯记录者，其辣度是一般的辣椒酱的401.5倍，而这种辣椒常被用来制作催泪弹 。

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哈瓦纳辣椒  哈瓦纳辣椒是传统黄灯笼辣椒的栽培变种，在个头和辣味上进行了培育，哈瓦那辣椒被作为香料添加物，食用这种辣椒有益于健康 。

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苏格兰斯科奇.伯纳特辣椒  苏格兰斯科奇.伯纳特辣椒分布于马尔代夫群岛及非洲西部等地，这种辣椒的外形与帽子相似，这种辣椒辣度极高，常被用作辣酱，在非洲很多国家中常以这种辣酱烹调 。

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鸟眼辣椒  鸟眼辣椒也被称作泰国辣椒，分布于南洋多个国家，常被用来当做咖喱的原料之一 。

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牙买加辣椒  牙买加辣椒从气味上有点像水果味，常被当地人用来做辣酱，是一种非常辣的辣椒 。

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七锅煮之红巨椒  七锅煮之红巨椒，世界上最热门的辣椒之一，这类辣椒的名称因其一颗辣椒籽就能够使七罐炖菜都变辣而得名 。
【世界上最辣的辣椒排名前十大 全世界最辣的辣椒排行榜】  这种辣椒也被称为7豆荚，起源于特立尼达岛，这种辣椒在自然界中非常罕见，辣度非常高 。

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沙维那亚伯内洛红辣椒  沙维那亚伯内洛红辣椒俗称哈瓦那红辣椒，也叫红色杀手辣椒、墨西哥魔鬼椒，1994年，吉尼斯世界纪录认定：沙维那亚伯内洛红辣椒是地球上最辣的辣椒 。
  直至2007年2月才被取代，辣椒被测出的辛辣度为577，000SHU，如果您决定品尝这种辣椒，请确保旁边有一大杯冰水 。

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