文章插图

龙虾死了最好不要吃 ， 如果确定是刚死的 ， 那么赶紧加工还是可以吃的 ， 只是口感略差 ， 且加工时一定要熟透了再吃 ， 如果死亡时间很长 ， 就不要吃了 ， 以免引起腹泻和中毒 。大龙虾蛋白质含量为18.9% ， 高于多数淡水及海水鱼虾 ， 包含人体所需的8种必需氨基酸 ， 容易被人体消化吸收 ， 含有人体所需的矿物质 ， 还是脂溶性维生素的重要来源之一 。

文章插图
一、大龙虾死了还可以吃吗
1、刚死的大龙虾还可以吃 ， 但是口感就没有那么好了 ， 一定要等熟透了再吃 。
2、买回来的龙虾 ， 如果已经死了很长时间就不要吃了 ， 否则可能导致中毒或腹泻 。大龙虾死后体内会产生大量的细菌 ， 这些细菌就算经过高温处理 ， 也无法杀死 ， 所以最好不要食用 。
二、龙虾的营养价值有哪些
1、大龙虾蛋白质含量为18.9% ， 高于多数淡水及海水鱼虾 ， 氨基酸组成优于肉类 ， 包括人体所需的8种必需氨基酸 ， 不仅有异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸 ， 还有脊椎动物体内含量很少的精氨酸 ， 还含有异亮氨酸和组氨酸 。
2、大龙虾脂肪含量只有0.2% ， 不仅比畜禽肉低得多 ， 而且比青虾、对虾还低很多 ， 而且脂肪大部分是由人体必需的不饱和脂肪酸组成 ， 容易被人体消化吸收 ， 有防止胆固醇在体内蓄积的作用 。
3、大龙虾也含有人体所需的矿物质 ， 其中钙、钠、钾、镁、磷等含量较高 ， 铁、硫、铜等含量相对较高 。虾仁的矿物质含量约为1.6% ， 钙、磷、钠、铁的含量也高于一般的虾仁 ， 所以 ， 常吃龙虾能使神经和肌肉保持兴奋性 。
【大龙虾死了还可以吃吗，大龙虾有哪些营养价值】4、大龙虾是脂溶性维生素的重要来源之一 ， 大龙虾富含维生素A、C、D ， 比陆地动物多得多 。

• 黑鱼产卵是什么时候，黑鱼能长多大
• 农民如何找致富项目，从实际出发选择潜力大的项目
• 中国十大最香的花排名 什么花最香最美
• 西瓜品种十大排行榜
• 大雁是几级保护动物，大雁的生活习性
• 包菜是不是大头菜，包菜有哪些生长习性
• 根茎类蔬菜有哪些种类 根茎类蔬菜大全图片
• 大白菜什么时候种植最好 现在大白菜种植时间和方法
• 大陆商标可以添加到速卖通吗？中国商标怎么注册？
• 京东买大家电免费装修吗？京东家电售后注意事项