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荔枝吃多了会上火 ， 在一篇名为《荔枝水溶性提取蛋白及柑橘Citsh1蛋白促炎效果评价研究》的科研文章中有写到 ， 荔枝中含有三种促炎蛋白 ， 所以荔枝吃多了确实会引起上火 。荔枝是水果类植物 ， 成熟荔枝的外皮主要有红色、青色和半红半青等 。从中医的角度来说 ， 荔枝味甘性温 ， 属于热性食物 ， 所以才会有吃多了“上火”这一说法 。

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一、荔枝是什么
1、荔枝是一种水果 ， 但也是常绿乔木 ， 生活中常见到的的荔枝就是荔枝树的果实 。成熟的荔枝外皮往往有鳞屑状突起 ， 不同品种还会有不同的外皮颜色 ， 主要有红色、青色和半红色等 。
2、荔枝主要分布在我国广东省和福建省 ， 在美国、非洲和亚洲东南部的一些国家也有分布 。
【吃荔枝真的会上火吗，荔枝是凉性还是热性食物】3、荔枝的品种比较多 ， 常见的有三月红、桂味、糯米糍、白糖罂粟、妃子笑等 ， 其中桂味、糯米糍、白糖罂粟算得上是荔枝中的佳品 。
二、荔枝上火吗
1、“上火”这个概念比较宽泛 ， 身体不适、牙龈肿痛出血、口舌生疮、口腔溃疡等都能算得上是“上火” 。
2、其实 ， 牙龈红肿出血、口舌起泡是因为口腔里有很多的细菌 ， 感染了孢疹病毒引起的 。一旦不注重口腔卫生 ， 就容易被细菌感染 ， 从而导致口腔产生炎症 。所以 ， 注意口腔卫生非常重要 。
3、即使牙龈红肿出血、口舌起泡和上火关联不大 ， 但荔枝也是会导致上火的 。
4、上火在医学上被定义为炎症的表现 ， 只要吃多了荔枝就会触发这种炎症 。在《荔枝水溶性提取蛋白及柑橘Citsh1蛋白促炎效果评价研究》的文章中就有介绍 ， 荔枝中含有三种促炎蛋白 ， 分别是14-3-3样蛋白GF14λ、14-3-3样蛋白GF14ω和14-3-3样蛋白GF14υ ， 所以荔枝吃多了是真的会引起上火 。
三、荔枝是凉性还是热性食物
1、在中医上来看 ， 荔枝是热性食物 ， 味甘且性温 ， 多吃了就容易上火 。
2、荔枝不仅有促炎蛋白 ， 还有很高的含糖量 ， 含糖量达100g-150g/kg ， 和甘蔗的含量差不多 。而甘蔗是制糖的原材料 ， 所以荔枝的含糖量已经算的上是非常高的了 ， 注意不要吃得过多了 。

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