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【蛇果与花牛果有什么不同，蛇果有哪些营养价值】1、表皮颜色：蛇果颜色更加鲜红；而花牛果的颜色偏暗 ， 且表面就像有一层雾一样 ， 并不是特别的光亮 。2、果肉颜色：蛇果的味道比较香甜 ， 果肉发黄；花牛果的果皮虽然红得发黑 ， 但是果肉却是白色的 。3、软硬程度：蛇果比较坚硬 ， 而且口感清脆；花牛苹果果肉的含水量并不是特别多 ， 所以按压就可以感觉偏软一些 。

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一、蛇果与花牛果有什么不同
1、表皮颜色：蛇果的颜色更加鲜红 ， 而花牛果的颜色更暗 。花牛苹果的表面像有一层雾一样 ， 不是特别的光亮 。因此从颜色上可以快速区分 。
2、果肉颜色：通常蛇果的味道较为香甜 ， 且里面有糖心 ， 所以它的果肉会发黄 。花牛果皮虽然红得发黑 ， 但果它的肉是白色的 ， 糖分含量不如蛇果高 ， 水分也不够充足 。
3、软硬程度：蛇果含水量非常丰富 ， 因此比较硬 ， 且口感清脆 。花牛苹果虽然果皮特别厚 ， 但果肉的含水量不太多 ， 因此按压就可以感觉偏软一些 。
二、蛇果的营养价值
蛇果分为金蛇果、青蛇果和红蛇果 ， 类似于苹果 ， 营养价值很高 ， 含有丰富的钾和纤维质 。红蛇果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、胡萝卜素、多种矿物质 ， 其中果胶和钾是水果类之首 。

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