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木薯简介 木薯属于多年生亚灌木中的一种 ， 是世界三大薯种类之一 ， 又被称为树薯、木番薯等 ， 起源于热带美洲地区 。
 栽培历史悠久 ， 后被中国引种栽培 ， 分布于秦岭淮河一线和长江流域以南 ， 大多用作饲料和提取淀粉 ， 是一种高能量的饲料成分 ， 有毒性 。

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红薯简介 红薯 ， 又称甘薯、番薯、山芋 ， 而由于地区差异 ， 它的名字也有很朵 ， 原产于南美洲 ， 16世纪末传入中国开始大量种植 ， 现代全国各地均有种植 。
 红薯品种繁多 ， 表皮颜色有白、淡黄、黄、红、紫红之别 ， 肉色有黄、杏黄、紫红等 ， 口味香甜 ， 营养也十分丰富 ， 是深受我国人民喜爱的粮菜兼用的天然滋补食品 。

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木薯和红薯区别 1、茎部
 木薯是属于直立灌木 ， 茎部直立且光滑 ， 茎部拨开含有乳汁 ， 根部为圆柱状 ， 而红薯的长度跨越很大 ， 外表的颜色大多有绿色和全紫这两种 ， 且表面上布有细细的茸毛 。
 2、花朵
 木薯的花萼较短 ， 且颜色一般为紫红色带着一点白粉霜 ， 而红薯花萼较长一些 ， 颜色大多为淡红色或者是紫红色 ， 花朵形状恰似喇叭花 。
 3、用途
【木薯和红薯一样吗 有什么区别】 木薯打成粉后 ， 主要是用来做饲料或者食物的添加剂 ， 而红薯打成粉后 ， 主要是用来制作粉条的 ， 制作的粉条也有一定的弹性 。

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