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野生石蛙的价钱大概在200元/斤上下 ， 但由于品种品质、销售市场、上市時间等不一样而存有差别 。石蛙肉具有补强、滋阴降火、清心润肺、解劳补虚、强筋骨、填补潜阳的效果 。石蛙肉中含有的缓激肽可以收缩妇女的离体子宫 ， 尤其对产妇有疗效 。石蛙体内钙腺钙容易吸收 ， 促进儿童骨骼生长 ， 帮助骨折患者早日康复 。

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一、野生石蛙多少钱
1、野生石蛙的价钱大概在200元上下一斤上下 ， 但由于品种品质、销售市场、上市時间等不一样而存有差别 。
2、石蛙是中国传统食谱中营养成分和药用保健价值最高的食用蛙类 ， 富含高蛋白质、多种维生素和矿物质 ， 肉味美味 ， 生长速度快 ， 大而成为主要食用蛙类之一 ， 具有健脾消积、滋养强等保健效果 。请注意 ， 野生石蛙是国家“三有”野生保护动物 ， 任何擅自销售或杀死保护动物都将受到法律制裁 。
二、石蛙的营养价值
1、滋阴补肾：石蛙肉具有补强、滋阴降火、清心润肺、解劳补虚、强筋骨、填补潜阳的效果 。
2、产后恢复：石蛙肉中含有的缓激肽可以收缩妇女的离体子宫 ， 尤其对产妇有疗效 。
3、促进生长：石蛙体内钙腺钙容易吸收 ， 促进儿童骨骼生长 ， 帮助骨折患者早日康复 。
4、强健身体：石蛙肉含有人体所需的8种氨基酸和20种以上的微量元素 ， 对病后体虚、手术后伤口愈合、心烦、疲劳、消瘦、食欲减退等有效 。
三、石蛙的吃法
1、炒石蛙
（1）材料：石蛙2只 ， 红、绿辣椒1只 ， 葱半 ， 姜片适量 ， 蒜末适量 ， 青椒少量 。
（2）做法：
①先在热锅里加油 ， 油开后放入青椒出香 ， 放入姜片和蒜末炒 。
②倒入斩首后的青蛙 ， 倒入少许白酒 ， 生抽 。
③翻炒后加入红绿辣椒 ， 继续翻炒 。
④加少许水 ， 盖锅 。
⑤根据水分快干的情况加入洋葱炒 。
⑥倒入少许牡蛎油 ， 用盐巴调味即可 。
2、青椒蛙腿
（1）材料：蛙腿300克 ， 青椒200克 ， 葱、姜、蒜30克 ， 料酒20克 ， 精盐、味精、水淀粉、植物油适量 。
（2）做法：
①蛙腿切成2厘米长的小块 ， 用少许精盐、料酒浆 。
②葱、姜、蒜切成小丁 。
③用精盐、味精和水淀粉对汁 。
④青椒切成两厘米长的段落 。
⑤锅烧热 ， 加入适量的油 ， 蛙腿在锅里炒 ， 青椒、葱、姜、蒜一起放入锅中 ， 稍微炒一下 ， 煮汁 ， 炒就行了 。
3、清炖石蛙
（1）材料：石蛙250克 ， 猪肉100克 ， 香菇50克 ， 姜5克 ， 葱20克 ， 盐4克 ， 鸡油2克 ， 味精1克 。
（2）做法：
①石蛙切头盖 ， 剖腹去内脏 ， 切爪 ， 洗干净 。
②肥瘦的肉切成长条 。
③香菇去蒂洗净 ， 姜葱洗净 ， 葱切葱白 ， 姜切片 。
④取炖菜盆把肉放在钵中间 ， 上面盖上香菇 ， 把石蛙背向上 ， 放在肉周围 ， 加入新鲜的汤、精盐、姜片、葱白、味精 ， 放入笼子里蒸 。

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