丝瓜怎么存放时间长还新鲜放冰箱能长保存吗 _丝瓜

文章插图

文章插图
丝瓜在嫩瓜的时候可以吃，过了采摘时间只能等丝瓜老了干了留作洗刷用具，丝瓜的自然成熟期为7-9月份，一般在成熟时就可以进行采摘了，需要选在早上气候比较凉爽的时候，留大概两厘米的丝瓜柄，用剪刀从丝瓜柄处剪下，不能用手去揪否则容易损伤瓜藤，采摘好的丝瓜要轻拿轻放，摆放整齐。
【丝瓜怎么存放时间长还新鲜放冰箱能长保存吗】

文章插图
丝瓜鲜嫩可口，还具有清热消暑的功效，很适宜夏季食用，但是丝瓜不耐久藏，保存方法不当，很容易腐烂变质，为了能长时间内吃到鲜丝瓜需要掌握一些技巧。

文章插图
丝瓜保存方法1、冰箱冷藏
丝瓜在保存时需要维持比较低的温度，最适合丝瓜储存的温度是10℃，买回来的丝瓜不要用水洗，就干干的用报纸裹起来，扎好两头放入冰箱冷藏室保存，或者用塑料袋装起来，但需要在袋上扎孔进行通风，装的时候尽量不要叠放，可以分几个塑料袋装好，这样保存的丝瓜能保持半个月左右的新鲜度。
2、冰箱冷冻
可以把丝瓜洗干净之后，切成片状或块状，根据一次的用量分别放在保鲜袋或者保鲜盒中，放入冰箱冷冻，下次食用的时候可以不用解冻直接下锅就可以了，冷冻存放的丝瓜能存放三个月之久。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。

丝瓜怎么存放时间长还新鲜 放冰箱能长保存吗

丝瓜怎么存放时间长还新鲜放冰箱能长保存吗