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香梅属于什么水果【香梅是什么水果】 香梅属于草莓品种的一种，是低糖水果，每100克香梅果肉中含糖量在5%左右，香梅的产地在广东、云南、浙江等地 。
属于什么水果在春季的1-4月份成熟上市，有些品种在冬季的11-12月份上市，普通品种的香梅价格在20-30元一斤左右 。
香梅的果实类型为聚合果，外形呈尖卵形，比草莓的个头小很多，表面光滑长有黄色或白色的籽，顶部长有不宜脱落的萼片，果实直径一般在3厘米左右，香梅的果皮与果肉颜色均为红色或白粉色，果肉的中间长有白芯 。
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香梅食用 香梅的果肉饱满多汁，味道酸甜可口，洗净后可直接食用，或是将其制作成果酱、果脯、草莓汁、甜点等食用风味浓郁 。
香梅中富含的果胶与纤维素可以促进肠胃蠕动，帮助消化，经常食用可以起到生津止渴、润肺开胃，清热解暑等功效 。
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