松子是一种营养十分丰富的食物,而虾中含有的大量的蛋白质、不饱和脂肪酸等成分,食用有很好的功效与作用,那么松子能和虾一起吃吗?松子和虾一起吃会过敏吗?
松子能和虾一起吃吗
松子和虾可以一起适量食用 。
1、从中医方面来看,松子性温、味甘,入肝,肺,大肠经;虾性温,味甘,入肝,脾,肾经 。两者性味相同,适量食用并无影响,但不宜多食,以免加重体内热气,不利于身体健康 。
2、从营养学上来看,松子含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素、钙、钾等矿物质;而虾的主要成分是水分、蛋白质和不饱和脂肪酸等,相互之间也不会太过冲突,因此是可以一起适量食用的 。
松子和虾一起吃有什么好处
补充营养
松子和虾中都含有丰富的营养物质,如:蛋白质,不饱和脂肪酸,脂溶性维生素,如维生素A,钙、锌等矿物质等,一起食用可以补充营养 。
增强抵抗力
松子和虾中含有丰富的的蛋白质,能够增强体液免疫的强度;加之松子和虾含有丰富的维生素A,能够一定程度上增强上呼吸道粘膜的抵抗力,因此有一定的增强抵抗力的功效 。
增强体质
松子和虾中含有大量的蛋白质,可以为肌肉的合成提供原料,同时当中含有钙、镁、磷元素能够促进骨骼的合成,具有一定强健骨骼的作用,因此同食具有增强体质的作用 。
美容养颜
松子和虾中蛋白质含量丰富,而蛋白质是促进肌肤合成弹性蛋白的营养素之一,并且两者中含有的丰富维生素A,具有改善皮肤粗糙,减少皱纹,有一定的美容养颜的作用 。
健脑益智
松子和虾中都含有丰富的不饱和脂肪酸,食用之后可以促进大脑细胞的活性和发育,有一定的健脑益智的作用 。
松子和虾一起吃会过敏吗
正常情况下吃松子和虾是不会过敏的 。
1、松子味甘性温,无毒无刺激,富含多种营养成分,与营养丰富的虾一起适量食用并不容易导致身体过敏 。
2、但若是易过敏体质人群食用,或是一次性食用过多也是可能引起过敏的,因为虾中含有大量的蛋白质,还有一些组胺酸等成分,因此建议过敏体质的人群避免食用,以及适量食用较宜 。
吃松子要注意什么
1、拉肚子者不宜吃
因为松子中含有较多的油脂,食用具有一定的润肠作用,因此建议拉肚子时避免食用,以免加重拉肚子的情况 。
2、肝胆不好人群不宜吃
松子是一种油脂及矿物质含量丰富的坚果,食用不易消化代谢,因此肝胆患有疾病的人群不宜食用,以免加重身体的不适 。
3、不吃发霉的松子
因为发霉的松子会产生大量的细菌及有害物质,例如;黄曲霉素,这是一种有害物质,所以不建议食用发霉的松子,以免引起不适,不利于身体健康 。
吃虾要注意什么
1、不宜与高鞣酸水果同食
建议食用虾时,不要过多食用鞣酸含量多的水果,因为虾中蛋白质会和鞣酸相互结合生长难以消化的凝固物质,会降低虾的使用价值,而且容易产生不利于消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状 。
2、不宜与茶同食
吃完虾后建议避免大量喝茶,这是因为茶叶中含有鞣酸,与虾同吃,会与虾中的钙元素形成难溶的钙,不利于肠胃消化 。
3、除掉虾线
【松子能和虾一起吃吗 松子和虾一起吃会过敏吗】因为虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,并且含有较重的泥腥味,食用影响食欲,因此不建议食用 。
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