女人怀孕后 , 最重要的事大概就是一个字“吃” 。除了要了解“长胎不长肉”的方法 , 还要知道孕期各种饮食禁忌 , 面对这些条条框框 , 孕妈们不经皱起眉来 , 怀念孕前可以肆无忌惮满足口腹之欲的日子 , 不过孕妈们别急着伤心 , 孕期坚果类零食还是可以吃的 , 不仅口感酥脆 , 浓香诱人 , 而且还能为宝宝的智力加分 。
榛子
榛子富含不饱和脂肪酸 , 具备人体所需的8种必备氨基酸 , 以及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸等营养素 , 可以为胎儿大脑神经细胞的发育提供营养 。
挑选榛子的诀窍:果实仁衣为黄白色 , 个头饱满壳薄的最好 。
腰果
【怀孕吃什么坚果最好 这类零食别错过】由于长得形似“肾” , 所以得名为腰果 。市面上的坚果都有带壳和不带壳之分 , 只有腰果永远被剥的干干净净 。腰果中含有丰富的B族维生素 , 对胎儿大脑发育十分有益 , 腰果具有抗氧化 , 抗肿瘤的功效 , 能增强孕妇身体抵抗力 。
挑选腰果的诀窍:购买时挑选色泽白 , 无黑色斑点的 。为避免摄入过多油脂 , 不要选油炸过的腰果 。
开心果
小时候第一次吃开心果 , 以为这个东西吃完心情会变好 , 然而并没有 。之所以叫开心果 , 是因为它成熟时 , 外壳会自然开裂 。开心果和大多坚果一样富含不饱和脂肪酸、蛋白质、以及丰富的维生素B、维生素E等 , 多吃开心果 , 不仅能够为胎儿大脑提供营养 , 还对胎儿视网膜的发育有帮助 。
挑选开心果的诀窍:购买果壳颜色微黄的开心果 , 过于洁白的果壳很有可能是被漂白过的 。
核桃
无论是核桃、山核桃还是碧根果 , 它们都自带“健脑益智”的功效 , 因为他们的外观长得实在太像大脑了 , 我们又迷信“以形补形” 。不过 , 核桃确实有补脑、健脑的功效 , 因为核桃中含有丰富的磷脂 , 它是构成胎儿大脑细胞的主要成分 , 能够促进脑细胞活力 。
挑选核桃的诀窍:主要是看果仁是否饱满 , 晃起来没有响声的最好 。
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