豆子发芽后形成了豆芽，因此豆芽又叫“活体蔬菜” 。营养价值和营养利用率也都大大增加 。
食材
主要食材：豆芽80克 。
其他食材：海带100克、蘑菇50克、胡椒粉适量 。
做法步骤
1.准备好所有的食材 。
2.海带入开水中煮上2分钟过凉备用 。
3.炒锅倒油爆香葱姜 。
4.倒入洗净的所有食材翻炒片刻关火 。
5.把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水煮上15分中钟 。
【海带豆芽汤】6.然后加入盐和高汤精；然后加入盐和高汤精；最后淋入香油；煮开后关火 。
功效
清热解毒、润肠通便 。
成果图
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