补钙的食物有哪些 要补钙多吃这些食物

补钙的食物有哪些?现在缺钙、补钙的问题是非常普遍的 , 补钙一般也是从饮食这方面入手的 。那怎样才能补钙呢?补钙要吃什么呢?
燕麦
各种谷类粮食当中 , 以燕麦的钙含量最高 , 达精白大米的7.5倍之多 。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙 , 仍然对预防钙缺乏有益 。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品 , 补钙效果更佳 。
芝麻酱
可能很多人不知道芝麻酱的好处 , 一勺芝麻酱其中所含的钙可达200毫克左右 。其实生活中芝麻酱的用处也很多 , 可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱 , 也用在花卷、烙饼、火烧等面点中 。
蔬菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色 , 其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶 。此外 , 蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K 。蔬菜用沸水焯过再烹调 , 钙的吸收率会更好 。
虾皮
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质 , 尤其是钙含量极为丰富 , 100克虾皮中的含钙量为991毫克 , 因此也有“钙库”之称 , 是缺钙者补钙较佳途径 。
在饭菜中放适量虾皮 , 或用虾皮给孩子做些辅食 , 不仅能补钙 , 还能提高孩子的食欲 , 减少偏食哦 。
乳酪
乳酪是奶制品中的含钙冠军 , 每100克乳酪中的钙含量为659毫克 , 并且这些钙很容易被孩子吸收 。乳酪能增进人体低抗疾病的能力 , 促进代谢 , 也有利于维持肠道菌群的稳定 。需要注意的是 , 乳酪含有的热量和脂肪都较多 , 一定要节制食用 。
牛奶
【补钙的食物有哪些 要补钙多吃这些食物】作为大众眼中的补钙能手 , 牛奶仅排在了第三位 。不过 , 这并不能掩盖牛奶营养丰富的事实 。牛奶是人体钙的最佳来源 , 而且钙磷比例非常适当 , 能利于钙的吸收 。此外 , 牛奶中铁、锌、铜、锰等矿物质的含量也很多 。


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