西葫芦可以放冰箱吗 西葫芦怎么保存最好

西葫芦是生活中常见的蔬菜 , 味道可口 , 营养丰富 。很多时候 , 买来的西葫芦不能一下子吃完 , 那么可以放冰箱存储吗?下面一起来看看吧 。
西葫芦可以放冰箱吗
可以 , 不过尽量吃新鲜的 。
它们在低温下会受到伤害 , 失去原来风味、表面凹凸不平 , 而且从冰箱里取出来后不久容易腐烂 。此外 , 冰箱冷藏室温度不是越低越好 , 一般四五摄氏度左右就能起到保鲜效果 , 不需要调到一二摄氏度 。
西葫芦可以放冰箱多久
西葫芦存放在冰箱里的时间不能超过5天 , 吃的时候看看西葫芦有异味没有 , 有的话 , 就不要吃了 。如果变得粘稠 , 也不要吃了 。如果跟之前差不多 , 应该没大问题 。
西葫芦怎么保存
挑选
【西葫芦可以放冰箱吗 西葫芦怎么保存最好】外皮没有损坏的西葫芦西葫芦瓜皮脆嫩 , 易因挤压碰撞和刺伤引起损伤 , 损伤的瓜皮呼吸作用加快 , 很容易引起病菌染而使瓜腐烂 , 因此 , 应挑选外皮没有损坏的西葫芦保存 , 且应轻拿轻放 , 严禁碰伤 。
包装
用软纸逐个进行包装 。
存放
将包装好的西葫芦放在筐内或纸箱内 , 尽量放在阴凉通风处;有条件的可在适宜温度和湿度的冷库保存 , 保存过程中应注意不要沾水 , 不要随意移动和磕碰 , 可保存1~2周 。另外 , 西葫芦也可以老瓜贮存 , 即当西葫芦果实老熟 , 果皮变得坚硬时采摘 , 堆放在阴凉通风的室内贮藏 。


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