连续吃白菜有什么好处,百菜不如白菜,别看它便宜,这可是名副其实的养生菜,降三高、排尿酸、护肤又养颜,这样做起来,给肉都不换!
鲜美保健
白菜一年四季都有,但冬季最为清脆鲜甜,与肉类同食,不仅能化解油腻,降低肉中的亚硝酸盐类物质,还能让菜肴更加鲜美 。
降三高
白菜富含维生素C和膳食纤维,有效降低胆固醇、增强血管弹性,此外白菜还含有异硫氰酸酯等保健元素,是高血压、高血脂、高血糖朋友的最佳食材 。
补钙不花钱
大白菜富含钙,一杯熟的大白菜汁几乎能等同于一杯牛奶所含的钙,不爱喝牛奶的朋友记得日常多吃些大白菜 。
护肤养颜
大白菜含水量很高,热量却很低,并且富含维生素C、E,多吃白菜,能有效补水,还能养颜抗衰老,面膜钱都省了 。
助消化
白菜含有丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,润肠通便、帮助消化 。
白菜的美味吃法
凉拌白菜
食材 :白菜、瘦肉、粉条、豆腐皮、黄瓜
步骤 :
1、将白菜洗净切成细丝,准备炒熟的瘦肉丝、煮熟泠干的粉条、干豆腐丝,黄瓜丝 。
2、将食材中加入盐、味精、醋、糖、辣椒油、蒜、葱、香油等,搅拌均匀即可 。
白菜炖粉条
食材 :白菜、粉条、葱、姜、火腿
步骤 :
1、白菜洗净切块、粉条泡软、葱切段、姜切片、火腿切片备用 。
2、锅中倒油,油热后葱、姜炝锅,放入火腿片炒出香味后加清水烧开 。
【连续吃白菜有什么好处 白菜的美味吃法】3、倒入切好的白菜、粉条,煮熟后调味即可出锅 。
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