中秋节为什么要吃月饼赏月中秋节为什么要吃粽子 _生活知识

转眼间就到了中秋节，中秋节有吃月饼、赏月的习俗，中秋节为什么要吃月饼赏月？中秋节为什么要吃粽子？下面一起来看看吧！
中秋节为什么要吃月饼赏月
古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。
月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。
月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，慢慢的，月饼也就成为了节日的必备礼品。
中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。
中秋节为什么要吃粽子
中秋节吃月饼，不吃粽子。
粽子是端午节的传统食物，从南北朝以后，民间开始有粽子，源自百姓祭奠屈原的说法。话说当年屈原投身汨罗江之后，百姓莫不感叹哀伤，空有抱负的屈子就这样离开了楚国，实乃国家损失。
所以百姓为免让鱼虾侵蚀屈子，就纷纷将米粮投入江中，希望鱼虾只顾吃这些米粮而不损伤屈子肉身。
据古书记载，是屈原托梦百姓说，米粮投入江中实则被江中的蛟龙所食，如果用艾叶包裹，再绑以五色绳，则可以免遭蛟龙吞食；这才有了后来的粽子。
中秋节月饼有哪些
徽式月饼
小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱。
衢式月饼
酥香可口，芝麻当家。
秦式月饼
冰糖、板油出头、皮酥馅甘，甜而不腻。
晋式月饼
甜香，醇和。形式古朴，口味醇厚、酥绵爽口，甜而不腻。
苏式月饼
松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。
京式月饼
外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人。
潮式月饼
重油重糖，口感柔软。
滇式月饼
皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄，油而不腻。
广式月饼
皮薄、松软、香甜、馅足。
哪些人不能吃月饼
1、糖尿病人
因月饼含糖量高，吃得过多，可使血糖急剧升高，加重糖尿病患者体内糖代谢紊乱，使病情加重。以少食和不食为好。值得注意的是那些没发现糖尿病的人，吃了多年的传统食品，也会增加患病的几率。
2、十二指肠炎或胃炎的患者
吃月饼是一种口福，可是对于胃及十二指肠溃疡的患者则不可图这种口福。因为吃月饼能促使胃酸大量分泌，强烈而持续地刺激溃疡面，会促使病情加重。
3、心、脑血管疾病患者
千万不要多吃月饼。因为月饼中的糖、油脂等可增加血液粘稠度，加重心脏负担，不利于患者康复，甚至可诱发心、脑血管疾病发病。
4、脂溢性皮肤病患者
如脂溢性皮炎、痤疮等患者。研究认为，这类皮肤病的发生、发展与糖类、脂肪的摄入过量有关。过多食用月饼会使皮脂腺分泌增加，使病情加重。
5、肝病患者
患有肝病的人不宜吃月饼，因月饼比较干、粗糙，加之患者食道下段、胃底静脉曲张充盈，血管变细，吃月饼后很容易导致食道下段破裂出血，造成病情恶化。
中秋节吃月饼要注意什么
1、月饼不宜冰箱储存
月饼不宜放入冰箱储存。在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月饼变硬、口感变差。储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处，要注意储存时间不要太长，散装月饼可以放置三五天;有独立小包装，或包装中有防腐料包的月饼，可以保存十几天。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。

中秋节为什么要吃月饼赏月 中秋节为什么要吃粽子

中秋节为什么要吃月饼赏月中秋节为什么要吃粽子