对于我们正在成长发育的宝宝来说 ， 健康营养的饮食对他们很重要 ， 而杏鲍菇是一种非常有营养的食物 ， 那么宝宝可以吃杏鲍菇吗？下面一起来看看吧 。
宝宝可以吃杏鲍菇吗
宝宝能吃杏鲍菇 ， 但是过敏者勿食 。
杏鲍菇含有丰富的蛋白质和钙、镁、铜、锌等矿物质 ， 适合宝宝食用 。而且杏鲍菇还含有宝宝生长发育所必需的精氨酸、赖氨酸等8种人体必需的氨基酸 ， 对于促进宝宝记忆 ， 开发宝宝智力有重要的作用 。
但是杏鲍菇为动风食物 ， 即杏鲍菇中所含有的异性蛋白有可能会成为过敏原 ， 引起变态反应性疾病复发 。所以 ， 对蘑菇过敏或者是有过敏史的宝宝 ， 建议不要食用 。
宝宝吃杏鲍菇有什么好处
1、促进宝宝发育
杏鲍菇除了含有丰富的蛋白质、糖类外 ， 还含有钙、镁、铜、锌等矿物质 ， 这些营养素能促进宝宝的生长发育、提高宝宝的记忆力 。
2、促进宝宝记忆
杏鲍菇含有宝宝生长发育所必需的精氨酸、赖氨酸等8种人体必需的氨基酸 ， 对于促进宝宝记忆 ， 开发宝宝智力有独特的作用 。
3、提高免疫力
【宝宝可以吃杏鲍菇吗 宝宝吃杏鲍菇有什么好处】杏鲍菇含有钙、镁、铜、锌等矿物质 ， 可以提高宝宝的免疫功能 ， 减少宝宝患病的机率 。
4、防止儿童肥胖
杏鲍菇属于低热量食品 ， 可以防止儿童肥胖症 ， 同时 ， 它还是一种较好的减肥美容食品 ， 特别适宜儿童肥胖症者食用 。
宝宝怎样吃杏鲍菇才安全
宝宝的肠胃功能还比较弱 ， 给宝宝做的杏鲍菇应该要切成小丁 ， 充分煮熟后再吃 。另外 ， 建议爸妈给宝宝食用比较嫩的杏鲍菇 ， 这样才有利于肠胃消化 。
1、杏鲍菇营养丰富、做法多样 ， 妈妈可选择制作多种辅食 ， 但建议宝宝一岁以前不要食用 。一般情况下宝宝10—12个月就可以食用蘑菇了 ， 但是杏鲍菇难于咀嚼 ， 建议等宝宝牙齿长齐一点 ， 再食用杏鲍菇 。
2、杏鲍菇含有膳食纤维而不宜咀嚼 ， 在制作时要格外注意 ， 可将杏鲍菇切成小丁后在充分煮熟或炒熟 。
3、现在市场上的杏鲍菇多为人工种植 ， 食用比较安全 ， 建议购买正规渠道销售的杏鲍菇 ， 并通过感官鉴别、价位高低及气味好坏等方面进行鉴别选购干制或新鲜的杏鲍菇 。
4、给宝宝挑选的杏鲍菇不要选用表面纤维太粗的 。表面纤维太粗 ， 表示太老了 ， 不太利于宝宝消化 。宝宝的肠胃功能还没有发育完善 ， 因此 ， 不太适宜咀嚼过老的杏鲍菇 。

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