西梅放冰箱好还是常温保存好 西梅吃不完怎么保存

【西梅放冰箱好还是常温保存好 西梅吃不完怎么保存】西梅是比较受欢迎的一种水果 , 它含有多种营养成分 , 适量食用对身体有一定的好处 , 很多人都喜欢吃西梅 。西梅一般建议放冰箱冷藏比较好 , 这样可以起到很好的保鲜作用 , 防止氧化变质坏掉 。
放冰箱冷藏保存比较好
西梅在冰箱中的储存比较好 , 环境温度高 , 变化多 , 不利于西梅的储存 。冷藏的温度为4-6° , 属于恒温 , 也能在一定程度上抑制细菌和其他微生物 。
一般情况下 , 西梅都是在8月到9月之间发布的 , 当时温度还比较高 , 所以西梅的保质期也很短 。一般情况下 , 成熟的西梅在室温下只能保存1-2天左右;如果它的成熟度不高 , 可以保存更长的时间 , 大约3-4天 。
西梅吃不完怎么保存
1.冷藏保存
先将西梅洗净晾干 , 然后冷藏保存 。这样可以避免潮湿 , 可以保存两到三天 。
2.制作成西梅干保存
如果有更多的西梅 , 它们可以做成干西梅或用盐腌制保存 。西梅的味道很好 , 而且不太甜也不太酸 。
3.制作成糕点保存
你可以把西梅做成糕点、果酱或果泥 , 然后把它们放在冰箱里 。
西梅的禁忌搭配
1.西梅 茶:西梅不能和茶一起吃 。西梅富含矿物质 , 铁含量最高 。茶水中含有大量的单宁酸 。如果一起食用 , 单宁酸会与铁发生反应 , 严重影响铁的吸收 。因此 , 爱茶的人一定不要同时食用带有西梅的茶 。
2.西梅 菠菜:西梅不能和菠菜一起吃 。西梅含有大量的矿物质钙 , 而菠菜富含草酸 。如果西梅和菠菜一起食用 , 钙和草酸会生成草酸钙 , 草酸钙是一种难以消化的沉淀物质 , 不仅损坏食物的营养价值 , 还会增加患肾结石和胃结石的风险” 。
3.西梅 鸡蛋黄:西梅不能和蛋黄一起吃 。西梅中含有大量的维生素a , 而蛋黄中含有丰富的胆固醇 , 会抑制维生素a的吸收 。因此 , 如果西梅和蛋黄一起吃 , 西梅的营养价值就会受损 。


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