白果可以天天吃吗 白果一天吃多少好

【白果可以天天吃吗 白果一天吃多少好】在日常生活中 , 很多人喜欢吃白果 。白果虽然有止咳、润肺的功效 , 可是也不难多吃 。那么白果一天最多吃几颗?白果可以天天吃吗?下面一起来看看吧 。
白果可以天天吃吗
不可以 。
白果有小毒 , 除含有淀粉 , 蛋白质 , 脂肪外 , 还含有氢氰酸 , 一般以绿色的胚部毒性最强 , 所以白果不宜天天吃 , 而且只能适量吃 , 否则就会有中毒的风险 。
白果一天最多吃几颗
食用量 , 成人每天不超过10粒 。小孩儿不超过5粒 。婴儿不能服用 。
白果切忌不要生吃 , 生食比熟食毒性要高很多 。
可以煮或炒食 , 有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效 。白果内含有氢氰酸毒素 , 毒性很强 , 遇热后毒性减小 , 故生食更易中毒 。一般中毒剂量为10-50颗 , 中毒症状发生在进食白果后1-12小时 。为预防白果中毒 , 不宜多吃更不宜生吃白果 。
如何防止白果中毒
熟食
新鲜白果除去外壳去皮后泡水一小时左右 , 然后加热或者利用其他的烹饪方法 , 如炒、蒸、炖等 。
少食
生食更易中毒 , 一般中毒剂量为10-50颗 , 因此生食6-10粒为宜 , 熟食每人一般15-30粒为宜 , 去心后可稍微多吃点 , 但也不宜过多 。
白果中毒了怎么办
1、立即催吐、洗胃、导泻 , 洗胃用温开水 , 导泻可用番泻叶 。
2、口服鸡蛋清 , 可保护胃粘膜 , 减少或阻止毒物的继续吸收 。
3、多喝浓度高的糖开水、茶叶水 , 以促进利尿 , 加快毒物的排出 。
4、保持室内安静 , 避免光线、音响的刺激 , 酌情使用镇静剂 。
5、中毒严重者应尽快转送医院救治 。


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