桃胶是天然的食品 , 没有毒副作用 , 含蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养物质 , 有生津止渴、和血益气、美容养颜的功效 , 深受女性喜爱 。桃胶怎么吃比较美容呢?
桃胶红枣木瓜玫瑰羹
材料
桃胶适量、木瓜适量、红枣适量、银耳适量、玫瑰茶适量、冰糖适量
做法
1、桃胶和银耳提前泡发好 , 清洗干净 , 红枣洗干净备用 。
【桃胶怎么吃比较美容 桃胶最美容的吃法】2、木瓜 , 去皮切块 。
3、锅中放水 , 水开后放入银耳、红枣和桃胶煮 , 煮开后转小火慢慢煮 。
4、当煮到汤粘稠时 , 放入木瓜块、玫瑰茶和冰糖 , 再煮10分钟即可 。
桃胶皂米红枣枸杞羹
材料
胶15g、皂角米15g、枸杞10g、红枣5颗、冰糖适量
做法
1、桃胶泡发十五个小时以上 。
2、皂角米同样泡发十几个小时 。
3、枸杞洗干净 , 红枣几颗 , 桃胶里面的杂志清洗干净 。
4、全部放入隔水炖锅 , 加适量水 , 沫过材料就可以 。
5、放入隔水炖两个小时 , 出锅加冰糖适量就可以吃了 。
桃胶玫瑰雪梨
原料
桃胶30g、皂角米20g、雪梨片三片、干玫瑰三朵、蔓越莓10g、冰糖20g、纯净水1500ml 。
做法
1、先把桃胶浸泡4-6小时 , 皂角米使用温水浸泡4个小时;
2、然后放入锅里面 , 加入适量的水喝冰糖用小火炖2个小时;
3、然后加入雪梨继续炖一个小时 , 出锅后在撒上玫瑰花瓣就可以出锅了 。
桃胶水果捞
材料
桃胶、芒果、火龙果和冰糖 。
做法
1、桃胶用水浸泡半天以上;
2、桃胶加足量水煮开 , 转小火煮1.5小时左右至桃胶软烂 , 汤汁粘稠;
3、煮好的桃胶根据口味调入冰糖后放凉;
4、水果切小丁 , 加到放凉的桃胶里即可 。
白玉桃胶
材料
蛋清2个、牛奶220mml、桃胶15g、糖粉适量、冰糖适量、清水适量 。
做法:
1、桃胶用清水洗净 , 之后用水泡一天一夜 , 泡发至没有硬块 。
2、泡好的桃胶撕成小块 , 加水没过桃胶 。
3、大火煮沸后转小火煮25分钟左右 , 小火慢慢熬煮 , 出胶质 。
4、加冰糖 , 冰糖溶化再煮几分钟 , 不停地用勺子搅拌 , 以防粘锅 。
5、用蛋清分离器 , 分离出蛋清 , 将一半牛奶倒入蛋清中 , 将剩余的牛奶放入可微波加热的容器中 。
6、牛奶中加入适量糖粉 , 微波叮30秒 , 糖粉溶化即可 , 将加热后的牛奶倒入蛋清里 , 搅拌均匀 。
7、将蛋奶混合液过筛两次 , 将过筛好的蛋奶液放入容器中 , 上锅蒸15分钟左右 , 直至蛋奶液凝固即可 , 蒸制好的炖奶 , 稍微晾凉 。
8、将熬好的桃胶 , 在炖奶上铺一层即可 。
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