春天是万物生长的季节 , 细菌和微生物也在疯狂蔓延 , 人体受花粉、灰尘、细菌的影响会产生咳嗽和咯痰等症状 。山楂既是食材也是药材 , 有健胃消食和活血化瘀的功效 , 那么山楂可以止咳化痰吗?有哪些食物可以止咳化痰呢?
山楂可以止咳化痰吗
山楂可以止咳化痰 。
山楂性微温 , 味酸甘 。归脾、肺、胃经 , 主治饮食积滞、脘腹胀痛、泄泻痢疾、血瘀痛经和产后腹痛 。《本草求真》;山楂 , 所谓健脾者 , 因其脾有积食 , 用此酸咸之味 , 以为消磨 , 俾食行而痰消 , 气破而泄化 , 谓之为健 , 止属消导之健矣 。这段文字解释了山楂为什么健胃消食 , 同时也指出了山楂有化痰止咳的功效 。
山楂怎样吃止咳化痰
山楂核桃茶饮
原料:山楂50克、核桃仁150克、白糖100克 。先
做法:
1.将核桃仁浸泡30分钟 , 洗净 , 加少量温开水磨成茸浆后稀释待用 。
2.山楂洗净加适量水在中火上煎熬三次 , 过滤去渣取浓汁 。
3.把锅洗净置于火上 , 倒入山楂汁和白糖搅拌 , 待溶化后倒入核桃仁浆 , 边倒边搅匀 , 烧至微沸即成 。
山楂梨丝
原料:山楂200g , 梨500g , 白糖适量 。
做法:山楂洗净去核 , 梨去皮、核 , 切丝 , 锅内放糖 , 加适量水熬至糖起丝 , 放入山楂炒至糖汁浸透时起锅 , 与梨丝共用 。
山楂的食用禁忌
孕妇慎用
山楂有活血化瘀的作用 , 能调节子宫平滑肌的收缩 , 孕妇食用易导致滑胎 。
【山楂可以止咳化痰吗 有哪些食物可以止咳化痰】脾虚胃弱者不宜食用
山楂中的有机酸等酸性物质能够促进胃液的分泌 , 肠胃虚弱者食用山楂易导致胃痛、胃酸和胃溃疡 。
牙齿不好者不宜食用
山楂中含有大量的酸性物质 , 能够腐蚀牙釉 , 牙齿不好者食用山楂不利于牙齿的生长 , 特别是换牙期的儿童也不宜服用山楂 。
有哪些食物可以止咳化痰
梨
梨味甘;微酸;性凉 , 归肺;胃;心;肝经 。有清肺化痰和生津止渴的功效 , 主治肺燥咳嗽、热病烦燥、津少口干 。
葡萄
葡萄味甘;酸;性平 , 归肺;脾;肾经 。有补气血、强筋骨和利小便的功效 , 主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、烦渴、风湿痹痛和痘疹不透 。
石榴
石榴有生津止渴作用 , 主治口干舌燥和烦闷燥热 。石榴营养丰富 , 富含多种维生素 , 对治疗口干舌燥和痰多咳嗽能起到较好的作用 。
柑桔
柑桔是生活中常见的水果 , 不仅富含多种营养 , 也含有大量的维生素C 。柑桔味甘;酸;性平 , 有润肺生津、理气和胃的功效 。主治消渴、哎逆、胸膈结气 。
甘蔗
甘甘蔗味甘;性寒 , 有清热生津、润燥和中和解毒的功效 , 主治烦热、消渴、虚热咳嗽和大便燥结 , 甘蔗是生津滋养不可多得的佳品 。
柿子
柿子味甘;涩;性凉 , 有清热、润肺、化痰的功效 。柿子营养丰富 , 含有多种维生素和氨基酸有
生津、解毒的功效 。主治咳嗽、吐血、热渴、口疮、热痢和便血 。
百合
百合有润肺止咳和安养心神的功效 , 百合对于肺结核、支气管炎等咽喉疾病有一定的疗效 , 百合常见的食疗就是熬粥 , 如百合小米粥等 。
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