在日常生活中 ， 荸荠是很常见的一种水果 ， 它含有丰富的营养物质 ， 具有很好的食用价值 ， 深受人们的喜欢 。那么荸荠发黄了还能吃吗？
【荸荠变黄了还能吃吗 荸荠变黄吃了会怎么样】荸荠变黄了还能吃吗
建议不要食用 。
发黄的荸荠要么是保存时间过长引起变质或者染病 ， 所以 ， 荸荠买回来之后最好快速吃完 ， 以免放的时间过长引起变质或者染病 。
荸荠发黄吃了会这样
如果是变质或者染病引起的发黄 ， 食用后很有可能会引起肠胃不适 ， 例如腹泻、恶心等症状 ， 所以 ， 买回家的荸荠如果发黄了就不要再食用了 。
荸荠能放冰箱保存吗
荸荠可以放冰箱保存 。
吃不完的食物放在冰箱保存可以延长食物的保质期 ， 荸荠吃不完也可以放在冰箱保存 ， 但是最好是清理过的荸荠 ， 后续处理较为方便 ， 也更为卫生、方便 。
荸荠放冰箱冷藏还是冷冻
荸荠放冰箱最好是冷冻 。
水果放冷藏容易加速变质进程 ， 所以 ， 建议将荸荠去皮后保存 ， 这样可以延长荸荠的保鲜时间还能增加荸荠的风味 ， 是很好的荸荠贮藏方式 ， 建议大家尝试一下 。

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