维生素
维生素可以增强人体免疫力 。尤其是VC是人体必不可少的 ， 是降低毛细血管通透性 ， 是人体阻止病毒入侵保护机体器官的一个屏障 。身体健康的人最好生食水果、蔬菜来吸收维生素 ， 因为VC在加热过程中会大量丢失 。夏季VC含量丰富的水果蔬菜主要有西红柿、西瓜、菜花、青椒及各种绿叶蔬菜 。草莓、柑橘、猕猴桃、葡萄等维生素C含量也很丰富 。
食用菌类
主要是蘑菇、香菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、百合、灵芝等 ， 都有明显增强免疫力的作用 。尤其是灵芝含有抗癌成分 ， 含有丰富的锗元素 ， 可加速身体代谢 ， 延缓细胞衰老 。
含锌高的食物
【宝宝免疫力低下怎么办 宝宝免疫力低下的原因】主要是各种海产品、瘦肉、粗粮和豆类食品 。锌是人体不可缺少的微量元素 ， 人体的许多酶必须在锌的参与才能发挥作用 ， 锌对调节免疫功能十分重要 。
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