羊肉是生活中常见的一种肉类 , 具有较高的营养价值 , 适量食用对人体的健康具有一定的帮助 , 但羊肉单独吃有一些腥味 , 那么羊肉和什么肉搭配好?羊肉和什么搭配好吃?
土豆
牛肉营养价值高 , 能强健脾胃 , 冬天吃牛肉 , 还能暖胃 , 但牛肉纤维粗 , 会刺激胃黏膜 , 放些土豆保护胃 , 而且土豆的营养也很好;牛肉加芋头 , 补中益气 , 能缓解便秘 。
生姜
羊肉补血温阳 , 生姜止痛祛风湿 , 相互搭配 , 生姜祛羊肉的腥膻味 , 帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效;羊肉加山药补血、强身、通便;加香菜开胃、壮阳 。
豆腐
鱼肉中蛋氨酸含量丰富 , 苯丙氨酸含量少 , 而豆腐却相反 , 两者一起吃 , 可取长补短 , 豆腐含钙较多 , 正好借助鱼体内维生素D , 提高人体对钙的吸收率 , 适合老年人和孕妇食用 。
栗子
鸡肉可以增强人体的造血功能 , 栗子重在健脾 , 有利于吸收鸡肉的营养成分 , 最好选老母鸡汤煨栗子 。
【羊肉和什么肉搭配好 羊肉和什么搭配好吃】山药
老鸭可补充人体水分、补阴、消热、止咳 , 山药的补阴之力更强 , 与鸭肉伴食 , 可消除油腻 , 补肺 。
洋葱
洋葱能促进脂肪代谢 , 降低血液黏稠度 , 减少吃猪肉脂肪高的副作用 , 猪肉属于“百搭”荤菜 , 配冬瓜、百合 , 有润肠效果;加海带 , 祛湿止痒;加南瓜 , 降血糖;加豆苗 , 利尿、消肿 。
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