蝎子草的营养价值

蝎子草属荨麻科 , 蝎子草属的一年生草本 。别名红藿毛草、火麻草 。分于中国东北部及河北、河南、山东、安徽等省 , 日本也有分布 , 为多年生肉质植物 。茎高30—100厘米 , 麦秆色或者紫红色疏生蛰毛和细糙伏毛 , 常不分枝 。
蝎子草的营养成分
蝎子草主要含有没食子酸、齐墩果酸、熊果酸、谷甾醇、生物碱、景天庚酮糖、蛋白质等成分 。另含黄酮类和有机酸 。
没食子酸
蝎子草所含的没食子酸 , 具有抗菌抗病毒作用 , 还有助于止血 。
齐墩果酸
【蝎子草的营养价值】蝎子草所含的齐墩果酸 , 也有较强的抗菌效果 。


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