榴莲是一种价格比较贵的热带水果 ， 具有特殊的香味 ， 热量高 ， 吃起来也比较甜软 ， 但是有的榴莲吃起来就是不甜 ， 那么榴莲不甜怎么补救呢？
榴莲不甜怎么补救
榴莲不甜 ， 可能是因为没有成熟 ， 可以用保鲜膜包裹住 ， 然后放在常温中保存2~3天 ， 这样可以自然成熟、变甜 。
也可以将榴莲加热 ， 用保鲜膜包住果肉 ， 用微波炉中高火转2分钟左右 ， 或者将榴莲隔水蒸熟 。这样可以令榴莲中的淀粉软化 ， 吃起来口感甜一些 。
如果榴莲实在是吃起来不甜的 ， 建议可以将它与其他有甜味的食物一起食用 ， 或者可以将它用来煲汤食用 。
榴莲为什么不甜
榴莲本身的味道是非常甜的 ， 如果吃多了还会觉得甜的有些发腻 ， 如果榴莲吃起来不甜的话 ， 主要考虑有两个原因：
品质原因
榴莲是一种著名的热带水果 ， 其生长环境需要足够的光照以及温度才能生长结实 ， 如果榴莲在生长过程中光照不足 ， 温度下降 ， 其品质也会下降 ， 导致榴莲的甜度不够 。
成熟度不够
榴莲吃起来不甜还考虑是由于不够成熟的关系 ， 一般大多数榴莲的成熟期在每年的6-7月份 ， 为了上市 ， 很多果农会提前采摘 ， 如果恰好买到了还没有完全成熟的榴莲 ， 那么吃起来就不甜了 。
榴莲不甜放放会甜吗
会 。
榴莲中含有较为丰富的水分及淀粉 ， 它放一段时间后 ， 水分蒸发 ， 其中的糖分就更加集中 ， 榴莲的口感也会更甜；另外 ， 榴莲在放一段时间后 ， 其中的淀粉会分解成葡萄糖和和蔗糖供果实呼吸用 ， 这样榴莲的含糖量就会增高 ， 吃起来味道就变甜了 ， 但是如果是由于本身品质的原因而导致的不甜 ， 那么即使放一段时间后 ， 榴莲的口感也不会太甜 。
吃榴莲的营养和功效
榴莲中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、胡萝卜素、维生素C、维生素E、尼克酸、钙、钾、磷、钾、钠等营养物质 。
1.榴莲中富含膳食纤维 ， 膳食纤维能够促进肠道的蠕动 ， 吸附肠壁中的多余的油脂和有害物质 ， 加速排泄物的排出 ， 有通便的功效 。
2.榴莲性热 ， 可以用来驱寒 ， 适用于宫寒的女性 。而且榴莲可以改善腹部血液循环 ， 提供足够的能量 ， 促进体温上升 ， 缓解痛经 。
3.榴莲中的氨基酸种类齐全 ， 含量丰富 ， 能够加快机体蛋白质的合成 ， 提高机体免疫力 。
4.榴莲有“水果之王”的称号 ， 含有丰富的糖分、维生素和蛋白质 ， 榴莲味甘 ， 常吃可以补益脾胃 ， 补肾壮阳、补虚
【榴莲不甜怎么补救 榴莲为什么不甜】5.榴莲中钾、钙含量高 ， 能够保证心脏正常运行的微量元素充足 ， 预防高血压 。

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