大家都知道花生营养丰富，有健脾养胃，调气养血的功能减肥期间夜晚饿了吃花生 。生吃花生米，尤其是花生衣，能够增加血小板含量并改善质量，对于一些贫血和慢性胃炎患者，效果明显 。

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【减肥期间夜晚饿了吃花生:花生有很多营养价值，一天当中什么时间吃花生最好？】北方农村的花生差不多都收回家了，每天吃点儿刚收获的新鲜花生，不仅可以润肺止咳，益气养血，对人体还有很强的抗老化作用，因为在我们这里花生有个别名叫“长生果” 。孩子每天吃点儿花生能够帮助健脑益智，促进细胞发育，花生所含的营养成分可以提高孩子的智力，增强大脑记忆里 。不过，花生对于不同的人，应该分不同的时间段吃 。

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花生对于有胃胀胃酸的人有特殊的功效，每天吃一小把花生米可以抑制胃酸分泌，不过最好是早晨起床后空腹食用，要吃生花生米，尤其捡出来的那些看上去没有油性，有点儿小且干瘪的花生米，吃起来有些淡淡的甜味儿 。由于花生含有大量的蛋白质和脂肪，所以每天不必吃太多 。对于想减肥的人，可以在午饭或者晚饭前，各吃一小把花生，因为花生有饱腹感，吃几粒花生可以减少食量 。
对于血压偏高的中老年人，可以吃醋泡花生，把花生米浸泡在醋里，一周后就可食用，每天早晚吃十几粒就可以了 。