扁蓄的营养价值 _生活知识

扁蓄为蓼科一年生草本植物扁蓄的干燥地上部分。全国各地均产。夏季采收，晒干，切碎，生用叶子互生，披针形，全草入药。
扁蓄的营养成分
扁蓄中含有扁蓄甙、槲皮甙、d-儿茶精、没食子酸、咖啡酸、草酸、硅酸、绿原酸、p-香豆酸、粘质、葡萄糖、果糖及蔗糖等成分。
利尿作用
实验证明，扁蓄有利尿作用，煎剂20克/公斤给予盐水负荷的大白鼠后，尿量、钠、钾排出均增加，特别是钾的排出较多，其灰分亦有同样效果，因此认为其利尿作用主要是由于钾盐所致，也有人认为是由于其中所含黄酮甙所致。
降压作用
扁蓄的水及醇提取物静脉注射，对猫、兔、狗有降压作用。
对子宫及止血作用
【扁蓄的营养价值】扁蓄水及醇提取物能加速血液凝固，使子宫张力增高，可用作流产及分娩后子宫出血的止血剂。
抗菌作用
1：10的扁蓄浸出液，试管内对某些真菌有抑制作用，对细菌的抑制作用较弱。

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