冬季暖胃的茶 冬天暖胃汤

冬天天气一冷 , 胃也开始冷起来 , 胃一冷身体也有冰冰的感觉 , 冬天暖胃是一个重要的任务 , 胃一暖寒气也赶跑了这个冬天 , 暖胃就教你这样吃 。
老姜茶
材料:茶叶6克 , 老生姜10克 , 蜂蜜适量 。
制作:将茶叶与老生姜加清水煎茶 , 待温时 , 调入蜜糖饮用 , 可以温中散寒 , 健胃消食 。
生姜红茶
气温下降 , 常易引起胃痛发作 , 尤其是胃寒者 。这时喝杯生姜红茶暖暖胃就很好 。生姜含多种活性成分 , 具有解毒、消炎、祛湿活血、养胃暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用 。姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒 , 症状较重者一连三天每日喝一次 , 就不再流鼻水、咳嗽、发烧、
桂花茶
脾胃虚寒的人 , 很可能在寒冷的冬季反复出现胃胀胃痛等毛病 , 喝点桂花茶可以暖胃 。古人认为桂花为百药之长 , 可以“散冷气” 。桂花性温味辛 , 煎汤、泡茶或浸酒内服 , 可以化痰散瘀 , 对食欲不振、痰饮咳喘、经闭腹痛有一定疗效 。
做法:将干燥的桂花和茶叶按照1比2的比例放入杯子中 , 然后用开水冲泡六分钟 , 这也就可以直接服用了 。
红枣桂圆枸杞茶
枸杞、红枣、桂圆都是补血补气的佳品 。枸杞可以护肝补肾、明目、润肺、抗衰老 。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞 , 能增加香甜味又红糖味甘性温 , 中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效 。适量的红糖水能舒缓经痛 。
做法:将桂圆去除外壳以及果核 , 红枣去除果核;然后将桂圆、枸杞、红枣以及白砂糖一起放入杯子之中 , 加入开水进行冲泡 , 十分钟之后就可以服用了 。
桂枣山药汤
红枣12粒 , 山药约300克 , 桂圆肉两大匙 , 砂糖1/2杯 。
红枣泡软 , 山药去皮、切丁后 , 一同放入清水中烧开 , 煮至熟软 , 放入桂圆肉及砂糖调味 。待桂圆肉已煮至散开 , 即可关火盛出食用 。
功效:山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用 。
萝卜羊肉汤
羊腩肉750克 , 白萝卜500克 , 香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量 。
将羊肉洗净 , 切成粗丝 , 白萝卜洗净切成丝 。坐锅点火倒入底油 , 放入姜片煸炒出香味后倒入开水 , 加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味 , 水烧开后先放入羊肉煮熟 , 再放入白萝卜 , 转小火煮至萝卜断生后 , 撒上葱丝和香菜叶即可出锅 。
功效:此汤补中益气 , 温胃散寒 。
紫苏生姜红枣汤
鲜紫苏叶10克 , 生姜3块 , 红枣15克 。
先将红枣放在清水里洗净 , 然后去掉枣核 , 再把姜切成片 。将鲜紫苏叶切成丝 , 与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮 , 锅开以后改用文火炖30分钟 。然后将紫苏叶、姜片捞出来 , 继续用文火煮15分钟 。
功效:此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用 。
参芪猴头菇炖鸡
猴头菇100克 , 母鸡1只(约750克) , 黄芪、党参、大枣各10克 , 姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量 。
将猴头菇洗净去蒂 , 发胀后挤干水 , 切片待用 。将所有材料放入炖盅内 , 文火慢炖 。


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