减肥永远是很多人的热议话题 ， 在减肥过程中会遭遇很多的问题 ， 比如如何着手？如何度过平台期？如何防止反弹等等生酮减肥能喝水么 。
目前在减肥领域中 ， 确实有一种方法在悄悄流行 ， 那就是生酮饮食方案来减肥的 。
简单从原理来说 ， 生酮饮食是通过限制甚至杜绝食物中的碳水化合物来导致人体只能通过利用脂肪燃烧供能达到减肥目的的 。当然也有很多的研究会提示生酮饮食可能并不是那么简单 ， 因为在食物的三大宏营养素——碳水化合物、脂肪、蛋白质中 ， 碳水化合物是可以最快速被人体利用的能量物质 ， 也是一种能够最大程度刺激人体自身胰岛素分泌的物质 ， 而胰岛素本身就会导致体内脂肪合成增多 ， 因此如何尽量减少或者说平衡一下机体自身胰岛素分泌的方法 ， 总是对减肥有帮助的 。
在生酮饮食的具体操作中 ， 没有说要绝食 ， 而是杜绝食物中的碳水化合物 。我们一日三餐碳水化合物的来源绝大多数来自于主食中的淀粉 ， 无论是米饭、面条、馒头 ， 还是玉米、土豆、粗杂粮等 ， 从淀粉角度来看是一样的 ， 没有优劣之分 。而生酮饮食方案中就是要一概杜绝 ， 减少到极端 ， 每天的碳水化合物总量要在30g以下 。
除了减少碳水化合物之外 ， 生酮饮食还强调要增加补充脂肪 。在脂肪的补充中就有区分了 ， 生酮食谱中认为饱和脂肪酸是一种相对安全可靠的脂肪来源 ， 而很多富含ω-6不饱和脂肪酸的油脂被认为是极不健康的 ， 保证每天的ω-3不饱和脂肪酸却是安全合理的 。简单来说 ， 可以认为生酮饮食就是“以脂为食” 。
还有就是人体在一开始生酮饮食过程中会感到疲劳、口渴等症状 ， 这需要保证每天至少2000mL饮水 ， 才能保证酮体充分的从尿液排出 ， 并且提供给体内脂肪酸氧化裂解之用 。
当然以上都是关于生酮饮食的简要说明 ， 如果有愿意尝试的应该具体参考生酮饮食详细的食谱推荐方案 。
最后要提醒一下 ， 任何减肥措施不会单单减少脂肪 ， 而必然是体内脂肪和肌肉都会减少 ， 只不过合理有效的减肥方案应该减少脂肪程度大于肌肉的减少 。不过减肥更要注意增加肌肉 ， 而这个目前只有通过阻抗运动来实现 ， 所以即使生酮饮食有效 ， 也不建议长期使用 ， 另外还应该配合增肌运动训练 ， 这样才能达到最终减少脂肪增加肌肉、预防肥胖导致并发症的最终健康目的 。
生酮饮食需要大量喝水吗？说到喝水这个问题 ， 不管你是否生酮饮食还是正常饮食 ， 其实多喝水肯定是没错的 。当然我说的多喝水肯定不是让你无限量的喝下去 ， 要是喝了太多水 ， 也会对我们的肾脏带来负担 。

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接下来我们说下生酮饮食 。生酮期间一定要多喝水！！可以买一些海盐适当放入水中 ， 生酮期间胰岛素降低 ， 这会导致肾脏排泄更多的钠离子 ， 自然而然就带走了一些水 ， 还会使身体储存的糖原变少 ， 而糖原通常是和水分绑在一起储藏的 。所以当糖原减少 ， 水分也会随着流失 。水能帮助体内脂肪分解而产生的酮体通过尿液排出 ， 从而防止血中酮体过多 。如果饮水较少 ， 血酮浓度会相对升高 ， 从而会影响到减脂过程及带来其它副作用 。尽管生酮减脂的安全边际很高 ， 但不排除在某些极端的情况下 ， 血酮异常升高带来一定的风险 。所以生酮期间多喝水肯定没错的 ， 建议每天喝2500ml到3000ml左右的水就够了 。