购买带鱼的时候 ， 经常会看到不同的数字标示 ， 那么带鱼7-9是什么意思呢？
带鱼7-9是什么意思
如果买回来一整盒的带鱼 ， 盒子上标了7-9字样 ， 其实是表明了带鱼的大小规格 ， 以每箱八斤为例：7-9号带鱼每箱18至24条左右 。
这个规格的带鱼大小比较适中 ， 也是大家吃的最多的一种带鱼 ， 可以用来煎炸 ， 也可以用来红烧、糖醋、家常炖 。
带鱼10-12什么意思
10-12号带鱼以每箱八斤为例：每箱大概有9到18条带鱼 。
这个型号的带鱼比较宽 ， 肉质也比较厚了 ， 一般来说不适合煎炸 ， 因为腌制的时候不容易入味 ， 也不容易炸熟 ， 但是用来做红烧带鱼、糖醋带鱼、家常炖带鱼都是比较不错的 。
而且肉质厚的带鱼 ， 吃起来沙沙粉粉的 ， 适合老人和孩子吃 。
带鱼型号怎么讲
3-5号带鱼：以每箱八斤为例 ， 每箱大概40条左右
5-7号带鱼：以每箱八斤为例 ， 每箱大概30条左右 。
7-9号带鱼：以每箱八斤为例 ， 每箱18至24条左右 。
8-10号带鱼：以每箱八斤为例 ， 每箱大概15到18条左右 。
10-12号带鱼：以每箱八斤为例 ， 每箱大概9到15条左右 。
13-15号带鱼：以每箱八斤为例 ， 每箱大概4到9条左右 。
购买建议：
如果是想要做煎炸带鱼 ， 那么推荐买3-5、5-7、7-9规格的 ， 这几个规格的鱼宽度偏窄、薄 ， 肉质鲜嫩 ， 容易入味 ， 更适合油炸；而如果先要做红烧带鱼、糖醋带鱼或者炖带鱼 ， 那么推荐7-9、8-10、10-12、13-15的 ， 肉质比较厚 ， 油炸的话不容易熟透 。
带鱼吃多了有什么坏处
带鱼的营养丰富 ， 含有蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、DHA、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等营养物质 ， 其中DHA能够提高记忆力 ， 延缓大脑衰老；不饱和脂肪酸和卵磷脂可以增强皮肤表面细胞的活力 ， 使皮肤细嫩、柔润 ， 使头发乌黑亮丽；而且带鱼蛋白质丰富 ， 还含有多种维生素和矿物质 ， 能够起到补虚、补血、补充营养的作用 ， 适合病后体虚、营养不良的人群食用 。
但是食用带鱼要适量 ， 吃多了带鱼容易出现消化不良的情况 。
【带鱼7-9是什么意思 带鱼10-12什么意思】另外 ， 因为带鱼是发物 ， 而且嘌呤含量高 ， 因此患有疥疮、湿疹、皮肤过敏、红斑狼疮、痈疖疗毒、淋巴结核、支气管哮喘等慢性病的人群不宜吃 ， 痛风、肾功能不全、海鲜过敏的人群也不宜吃带鱼 。

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