苦瓜和鱼肉能一起吃吗 苦瓜和鱼能不能一起吃

在日常生活中 , 苦瓜和鱼都是很常见的两种食物 , 它们含有丰富的营养物质 , 具有很好的食用价值 , 深受人们的喜欢 。那么苦瓜和鱼能一起吃吗?
苦瓜和鱼肉能一起吃吗
苦瓜和鱼能一起吃 。
苦瓜和鱼是可以一起吃的 。苦瓜和鱼之间的成分不会发生冲突 , 两者一起吃不会产生有害物质 , 也不会危害身体健康 。
苦瓜淮山鲫鱼汤
原料:鲜淮山400克 , 姜3片 , 鲫鱼2条(约600克) , 苦瓜1条 , 水8碗 , 油、盐适量
做法
1、洗净宰好的鲫鱼 , 刮去腹内黑膜 , 沥干水分;
2、苦瓜洗净 , 切掉两端 , 剖成两半 , 去瓤 , 切成约两厘米厚的片;
3、鲜淮山洗净 , 削皮 , 切块 , 泡在清水里防止褐化;
4、热锅放两汤匙油 , 待油五、六成热时 , 放鲫鱼和姜片 , 将鲫鱼两面煎至微黄 , 铲起待用;
5、煮沸清水 , 将鲫鱼装入煲鱼汤袋 , 和其余各物一起放入沸水 , 大火煮20分钟 , 再转小火煲一个半小时 , 下盐调味即可食用 。
哪些人不宜吃苦瓜
1、孕妇不能食用
怀孕期间的女性不适合吃苦瓜 , 因为苦瓜含有一种奎宁物质 , 对子宫会产生一定的刺激 , 很容易引起子宫收缩 , 这对胎儿发育会造成不利影响 , 严重的情况下还会导致流产 。
2、脾胃虚寒的人
身体本身较弱 , 尤其是脾胃不好的人群也不宜食用苦瓜 , 这样很容易诱发胃寒痛的毛病 , 从而导致腹泻、胃痛、呕吐以及肚子痛等症状产生 。
【苦瓜和鱼肉能一起吃吗 苦瓜和鱼能不能一起吃】3、感冒发烧
有感冒发烧的情况下也不建议吃苦瓜 , 苦瓜是一种寒性蔬菜 , 如果你处于感冒发烧的时间段吃苦瓜 , 很容易导致病情加重或者反复发烧 。


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