番薯饼怎么做番薯饼是一道非常受欢迎的小吃，它香甜可口，有着浓郁的芋头味。今天，我们就来学习一下如何制作美味的番薯饼。
材料准备
制作番薯饼所需的材料很简单，只需要准备好以下材料即可：

• 番薯：500克
• 糯米粉：200克
• 白糖：100克
• 芝麻：适量
• 油：适量

制作步骤
制作番薯饼的步骤也非常简单，下面我们一步步来学习制作方法。
【番薯饼怎么做】

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1. 蒸熟番薯：将番薯洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2. 捣成泥：将蒸熟的番薯捣成泥状。
3. 加入糯米粉和白糖：将捣好的番薯泥加入糯米粉和白糖，搅拌均匀。
4. 搓成小球：将搅拌好的面团搓成小球。
5. 压扁制成饼：将小球压扁，制成饼状。
6. 撒上芝麻：在饼面上撒上适量的芝麻。
7. 煎制：热锅加油，将制好的饼放入锅中煎至两面金黄即可。

小贴士
制作番薯饼需要注意一些细节，下面我们来看一些小贴士。

• 番薯一定要蒸熟：番薯一定要蒸熟，才能捣成泥。
• 面团不要揉太久：揉面团的时间不要太长，以免影响口感。
• 芝麻可以稍微炒一下：将芝麻稍微炒一下，会更加香脆。

制作番薯饼非常简单，只需要几个步骤和简单的材料就可以制作出美味的番薯饼了。赶快试试吧！

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