2020年 ， 小众香水开始成为国内香水消费者的主流选择 ， 各种网红斩男渣女香如临而至 ， 而那些曾经被捧上神坛的经典香水却因为“太街”如今无人问津 。 无可否认 ， 气味的选择是一件极其私人的事 ， 但是当一款香水被誉为经典 ， 在数十年乃至过百年的历史长河中依然被歌颂 ， 当中必定有其过人之处 。

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那么 ， 经典为什么会成为经典？而我们又应该如何理解与品味经典 ， 或许这三支经典香水会给到我们答案 。
Chanel No.5：香水中的审美标杆
【三大必买香水 有哪些经典的香水推荐】当我们在感叹娇兰为人类贡献的奇迹 ， 敬畏芦丹氏在当下依然保持的先锋姿态 ， 香水行业的进程彷佛成为每个闪亮注脚的缩影 。 在这当中 ， 香奈儿五号或许是当中最耀眼的一颗明星 。


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毋庸置疑的是 ， 香奈儿五号已经成为现代香水的代名词 ， 乃至成为一个无人不晓的流行文化符号 。 除了营销上的得利 ， 回到香水本身依然足以迷人 。 1921年 ， Ernest Beaux具有前瞻性地在五号加入大量的醛 ， 搭配非常高比例的昂贵保加利亚玫瑰精油与茉莉精油 ， 让五号产生一种繁复华丽同时又优柔绵长的花香合奏 。


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这完全得益于五号里面加入了三个在当时新颖的醛基化合物（C-10、C-11和 C-12 MNA） ， 这种醛可以调节天然花香的芳香分子 ， 使其粘稠而明亮 ， 让混沌的花香变得通透大气 ， 这是科学技术的进步为气味带来的革新 。


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香奈儿五号固然美丽 ， 在1921年甚至是绝对的前卫 。 但100年过去 ， 我们依然需要香奈儿五号吗？


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当然 ， 作为消费品的香奈儿五号在气味流行性几乎已经脱离大部分消费者的口味 。 但是 ， 当你认为香奈儿五号是一件无与伦比的艺术品时 ， 便能发现它身上那种时间所无法磨灭的美 。 正如我们在数百年后同样不会抛弃伦勃朗与贝多芬一样 ， 时间在伟大的艺术面前只能作为见证 。 我相信 ， 香奈儿五号同样值得被称为伟大的艺术 ， 它的存在已经成为香水里的审美标杆 。


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同时 ， 香奈儿五号（纯香精）恐怕是有史以来唯一一瓶没有被改版所践踏的作品 ， 即便是新版依然保持着100年前那股晚霞般磅礴的茉莉玫瑰二重唱 。


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Guerlain Shalimar：源自东方的艺术传奇
对于娇兰 ， 它的彩妆护肤或许是当下最被推崇的 ， 但只要对香水略有了解 ， 便知道这个近200年的香水世家是当下最重要的香水品牌 ， 它是现代香水的奠基者 ， 娇兰品牌的每一件作品正是人类香水史的缩影 ， 其中留存至今最为耀目的璀钻 ， 无疑正是Shalimar ， 它又被称为一千零一夜 。


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娇兰香水的第三代传人Jacques Guerlain无疑是一位调香天才 ， 年轻时就以一支Jicky技惊四座 ， 而他所处的时代恰恰处于审美的变革之间 ， 第二次世界大战彻底改变了欧洲的意识形态 。 艺术以从未有过的大胆激进冲击着大众的审美标准 ， 文学作品中充斥着《图兰朵》、《埃及的海伦》等神秘东方主题 ， 这也不难理解Jacques身处其中 ， 对于那份异域东方的迷恋了 。