好喝到不行的番茄牛尾汤怎么做？

番茄牛尾汤牛尾是一种较为经济实惠的肉类，其肉质鲜美，营养丰富，适合用来制作汤品。结合番茄的酸甜味道，制作一道好喝到不行的番茄牛尾汤，让您在家也能轻松享受美食。
材料：

牛尾 500克
番茄 3个
洋葱 1个
胡萝卜 1个
姜片 3片
蒜瓣 3粒
盐适量
料酒适量
水适量

制作过程：
第一步：将牛尾切成段，用开水焯水。
第二步：将焯好水的牛尾与姜片和料酒一同放入锅中，加水煮沸，再转小火煮约两个小时。
第三步：将番茄、洋葱和胡萝卜切成块状，用食品处理器搅拌成泥状。
第四步：将搅拌好的蔬菜泥加入锅中，煮沸后转小火煮约30分钟。
第五步：加入盐调味，即可享用美味的番茄牛尾汤。
小贴士：
1. 牛尾切段时可以用清水冲洗，去除些许血水，使汤品更清淡。
2. 煮牛尾时可以加入姜片和料酒，去除膻味，使汤品更鲜美。
3. 搅拌蔬菜泥时可以根据个人口味加入适量的水，使得汤品更加浓稠。
【好喝到不行的番茄牛尾汤怎么做？】番茄牛尾汤不仅好喝，而且富含蛋白质和维生素，是一道营养丰富的汤品。在制作过程中，需要注意掌握火候和调味，使得汤品更加美味。快来试试吧！

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