3、加香菇
在烹饪板栗炖鸡的时候 , 适当加入香菇的 , 会让板栗炖鸡的汤汁更加鲜香 , 而且也可以中和营养 , 利于人体对多种营养成分的吸收 。另还 , 可以起到一定滋阴补肾 , 强腰健体的作用 。
板栗不能和什么一起吃
1、高淀粉食物
因为板栗本身就含有丰富的淀粉 , 若是与富含淀粉的食物一起大量食用 , 其中的大量淀粉会蓄积在胃部 , 会加重肠胃负担 , 出现腹胀、便秘等不适症状 。
常见的高淀粉食物:土豆、小麦、大米、红薯、玉米、高粱等 。
2、温热性食物
板栗属于温性食物 , 吃多了容易导致体内滞热上火 , 因此不适宜与同样性味温热的食物一起食用 , 以免加重体内的燥热之气 , 出现更加严重的生热上火情况 , 因此不建议板栗和温热性食物一起食用 。
常见的温热性食物:芥末、羊肉、南瓜、洋葱、韭菜、辣椒、扁豆等 。
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