许多人会喝饮品取代喝水 , 街上人手一杯手摇饮!各类饮品中以茶较有益健康 , 但喝茶时不建议加牛奶 , 以免破坏营养价值 , 也不建议茶叶重覆冲泡次数过多 , 因会增加肠胃负担 。
【喝茶需要注意什么 喝茶有益健康?小心这些行为适得其反】茶有益健康加速新陈代谢
常见的饮品有茶、咖啡 , 以及汽水、果汁、含糖饮料等 。其中以含有儿茶素、茶多酚的茶 , 对身体较有益健康 , 且茶含有咖啡因 , 有助加速新陈代谢 , 能够提振精神 。
茶加牛奶降低营养价值
茶加牛奶一起喝比较健康吗?根据研究发现 , 牛奶中的酪蛋白会与儿茶素结合 , 儿茶素约流失18% , 反而降低茶的营养价值 , 建议单纯喝茶较好 。
反复冲泡茶叶增肠胃负担
另外 , 不少人会反复冲泡茶叶 , 随着冲泡温度愈高、数次愈多 , 茶的营养成分逐渐减少 , 而会释放过多的单宁酸、鞣酸 , 增加茶的苦涩味道 , 也增加肠胃的负担 。
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