现在市面上出来了莲藕和玉米 , 这两种食物的营养价值都比较高 , 而且吃起来口感也不错 , 就是不知道这个莲藕和玉米能一起炖吗?
莲藕和玉米能一起炖吗
莲藕可以和玉米一起炖 。
【莲藕和玉米能一起炖吗】莲藕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、钾、钠、镁、铁等矿物质元素;玉米中含有亚油酸、维生素E、维生素C、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、叶黄素、磷、钾、硒、镁等营养元素 , 这两种食物的成分不相克 , 可以一起食用 。
莲藕和玉米一起吃的好处
促进消化
莲藕和玉米中都含有丰富的膳食纤维 , 膳食纤维能刺激肠胃的蠕动 , 可以帮助食物的消化及吸收 。
减肥瘦身
每100克莲藕的热量是73大卡 , 每100克玉米的热量是112大卡 , 这两种食物的热量都比较低 , 而且含有的膳食纤维还可以缓解便秘 , 适合减肥人士食用 。
防癌抗癌
莲藕和玉米中含有的植物纤维 , 可以将致癌物质和其他的有毒物质排出 , 减少有毒物质在体内的停留时间 , 进而有一定的防癌抗癌的作用 。
止血降压
莲藕中含有的单宁酸可以收缩血管 , 有一定的止血作用 , 而且玉米中含有的亚油酸 , 亚油酸属于不饱和脂肪酸 , 对降低血压有一定的作用 。
吃莲藕要注意什么
1、莲藕不宜与白萝卜、菊花等寒性食物一起食用 , 若是一起食用可能会出现体内寒气加重的情况 , 有碍于身体的健康 。
2、莲藕属于寒凉的食物 , 一般脾胃比较差、大便溏泄者不适合吃 , 以免加重病情 , 损害身体健康 。
3、虽然产妇可以吃莲藕 , 但是产妇不宜过早食用 , 一般要在产后7-14天左右食用 。
吃玉米要注意什么
1、吃玉米时最好不要和田螺、海螺等食物一起食用 , 这两种食物与玉米一起吃 , 可能会出现食物中毒的现象 , 造成身体的不适 。
2、玉米不适合与红薯一起食用 。玉米和红薯中含有丰富的膳食纤维 , 一起食用可能会出现腹胀 。
3、玉米的纤维素含量比较高 , 还具有利尿的作用 , 所以腹胀、尿失禁患者最好是不要吃玉米 , 以免加重病情 。
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