酸奶对于减肥有什么帮助？应该怎么挑选适合减肥的酸奶？ _经验常识

酸奶作为受众群体最广、连乳糖不耐症的消费者都可以接受的乳制品，有着许多优点。

文章插图
比如富含营养物质（蛋白质、钙）、促进肠道蠕动、平衡肠道菌群环境等等，这种健康食品也越来越受到消费者的青睐。

文章插图
那对有减肥需要的人来说，喝酸奶对减肥有什么帮助？

文章插图
应该怎么挑选适合减肥的酸奶？

文章插图

文章插图
接下来超哥为你解答。
答案抢先知：虽然不可否认酸奶的营养价值之高，但对减肥人士而言，酸奶在减肥过程中起到的作用并不是十分重要。
【减肥：能量摄入<能量消耗】
众所周知，肥胖是指体重（kg）除以身高的平方（m2）得到的数值（BMI）大于28，但当大于28时，肥胖就已经会对身体健康造成危害了，如心血管疾病、糖尿病、骨关节炎、癌症等等，所以应该在大于24（此时称为超重）时就要有意识的减重。
当BMI超过24，意味着个体的能量摄入>能量消耗，剩余的能量就会以脂肪的形式存储在体内，积少成多就导致了我们所谓的“发胖” 。
所以减肥的重点其实是在于使能量摄入<能量消耗，使身体消耗多余的脂肪。
怎么做到摄入小于消耗呢？
就是管住嘴迈开腿啦！
在日常生活中必须注意减少高能量食品的摄入，同时要增加体力活动以加大能量消耗。
每日的能量摄入和能量消耗应该要有动态平衡，在减肥期间则能量消耗要大于能量摄入。
每天碳水化合物摄入量应该占总体能量摄入的50-60%，脂肪则是20-30%，如果你已经摄入足够的脂肪和碳水化合物，那再喝一瓶酸奶，当然就会造成过量摄入，那就要额外再增加运动量去消耗。
而在这种情况下，喝了酸奶又没有运动，那当然喝酸奶对减肥是有害无益咯。
所以大鱼大肉之后，就不要想着喝个酸奶有助消化，喝了反而会加大消化负担。
【酸奶中的各种组分有助于减重】
当然了，如果是在脂肪和碳水化合物摄入量未满的情况下喝酸奶，那酸奶也不是对减肥毫无用处。
研究表明，酸奶中的各种组分有助于减重：
1、酸奶中富含蛋白质和脂肪，其中蛋白质里的乳蛋白[1]及脂肪内的共轭亚油酸[2]都有促进脂质代谢分解的作用，特别是共轭亚油酸，它可以减少脂肪生成、增强脂肪分解，甚至导致脂肪细胞凋亡，从而达到抗防肥胖的效果。
2、酸奶有助于抗炎。慢性炎症是导致肥胖的一个重要原因，它与肠道内的菌群环境和肠道屏障功能紊乱息息相关。而研究证明，酸奶摄入可调节肠道菌群的平衡，促进肠道健康从而抑制炎症[3] 。
3、酸奶能延缓餐后血糖上升，使饱腹感更持久，延迟饥饿感。研究表明，无论是在餐前饮用乳制品，还是在进餐时配合乳制品食用，其中的碳水化合物和蛋白质组分能有效控制餐后的血糖上升速度，避免能量以脂肪的形式储存在体内[4] 。
【怎么挑选对减肥有帮助的酸奶】
减肥的本质是减少高能量食品的摄入同时增加体力活动，而导致高能量的因素首当其冲就是脂肪和碳水化合物较多。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。