很多人都向往着能开一家实体店或是小餐饮店 ， 奶茶店 ， 时不时地跟朋友相聚能待在那里 。
对于初次创业者来说 ， 开店是一张白纸 ， 有哪些方向与步骤是需要考量的呢?
想开一家店不容易 ， 跟大家分享一下我开了小店15平米到大店200平米 ， N多家开店的经验分享 。
开店拼的就是时间 ， 时间就是金钱 ， 一旦签约下去就是与时间赛跑 。

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这边给大家一个最全的不踩坑开业流程 。
首先开一家实体店 ， 最早的就是选址 。 这个时间可能少则几天多则几个月都有可能 。 这边就从签约开始说起 。
开店步骤:
1、整体资金运用与资金准备
整体投资要花多少钱 ， 租金押金 ， 设备 ， 包材 ， 设计费等等的 ， 都要先列各表知道所需要花费 ， 并准备资金 。
2、签约合同 ， 打款实体店订金
有的签约流程要花一两周的时间 ， 这时候可以先询问商铺能不能先进场装修 。 总之不浪费任何一个时间 。
3、取公司名稱
可以多取一两个备用 ， 有时候起的公司名字已经被注册 ， 就要换另外一个 。
4、办理营业执照以及其他店铺证件
(选定营业范围)大约五个工作天 。
有些地方需要申报消防 ， 安装消防喷淋设备以及办理消防证 。 在这个时候就需要先咨询好 。
5、包材定制
有些包材(例如杯子 ， 吸管 ， 袋子 ， 纸巾)定制时间较长 ， 有时候碰到年底 ， 就要提前一两个月定制 。 所以在前期可以先开始设计 ， 印刷 ， 等到快装修好时再请厂商送货 。
6、场地现场量尺 ， 设计师设计
可以提前先想好自己想要的风格 ， 与大概的室内规划与操作 ， 这样与设计师沟通起来时比较高效 。
这边要留意的是 ， 有的场地会有装修要求 ， 以及招牌会有街道办需要审批 ， 都要提前先了解 。
在商场的话会有一整套的装修要求 ， 出了图纸之后还要审批 。
预计个三五天审批时间 。
注意 ， 要提前跟设计师沟通需要摆放的设备位置 ， 以及设备的功率 ， 这些都要提前规划好 ， 不至于出现临近开业要改动 。 设计师的规划当中也要注意是否符合食品安全证的标准 。
7、寻找装修团队
如果不另外承包给设计师来装修 ， 那要提前先找装修团队(水电 ， 木工等等)多方比较 ， 找出最适合也最理想的配合厂商
8、人员招募
招聘员工可以在一开始打算要开店时就准备好 ， 可以在各大招聘网站上 。 以及比较有效的方式 ， 就是在门口摆放招聘信息 。
9、办理银行公司帐户 ， 开通收银系统
有的收银系统需要有公司帐户的注册登入才能开始使用 ， 现在办理银行公司帐户大概要两周的时间 ， 在不影响开业时的正常运作 ， 收银收款系统要提前安排
10、装修监工
装修过程中一定要自己监工 ， 毕竟只有我们自己是最了解整个作业流程的顺序 。 每个环节要有专人把控 ， 把营业后可能会发生的情况要先想好 。 甚至连装修材料都要自己确认过是否防滑 ， 防油等等的 。
11、培训员工
一招到员工就要开始培训 ， 这个包括员工守则一开始就要规范 ， 以及技能的培训 。 如果有其他店铺可以学习 ， 就安排到其他店铺去实操 。 业主须亲自将店内事务操持过一轮 ， 在未来有突发状况时 ， 方可随时递补 。 员工入职时还要办理员工证 。
12、设备器具采购 ， 桌椅家具采购
同时间在装修等待的过程中 ， 就可以先把需要的设备采购起来 ， 可以列一个清单 ， 将要买的东西列出来 ， 有些设备甚至在装修期间就要先放进去(可能体积较大门进不去)或是提前安装接电 。 也可以把花费都列出来 ， 到货了一个销掉一个 ， 才不会出现到开业时缺货缺东西 。

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