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充分煮透
面条从里到外一定要煮软;鸡蛋要煮到蛋黄蛋白都变成固态;肉要煮到中间没有粉红色 。
现做现吃
辅食最好现做现吃,不但味道好、口感好、营养好,而且还安全卫生 。如果宝宝一次吃不完,尽量不留到下顿接着吃,这个时候妈妈爸爸是可以帮忙的哦 。
正确保存
提前制作的辅食应该在做熟之后迅速进行冷却,然后放到冰箱里来保存 。24小时之内不吃的婴儿辅食一定要进行冷冻保存 。(当然这一步是我们不提倡的,辅食尽量要现吃现做)
1岁以前不要加任何调料
1岁以前尽量采用自然食物,最好不要加调味料,不宜使用香料、味精及刺激性强的调味料 。
婴儿的味觉正处于发育过程中,对外来调味品的刺激较敏感,1岁以前加调味品容易造成婴儿挑食或厌食 。
因此制作辅食应尽可能少糖、不放盐、不加调味品,但可添加少量食用油 。

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辅食器具处置
避免交叉感染,生熟一定要分开
做辅食用的容器,如盆、盘、桶和刀、菜板等用具最好标上生、熟标识,严防交叉使用,切忌将烹调后的熟食品盛放在原来盛生食品的容器内 。
宝宝用具要经常消毒
婴儿用的餐具如勺、碗等应经常消毒,在家里可常用煮沸消毒法,即消毒时将物品全部浸泡在水里,煮沸后保持2分钟以上 。也可以用消毒柜消毒,市面上有很多种类的消毒柜,建议买知名品牌的宝宝专用消毒柜 。
餐桌也要经常消毒
宝宝的餐椅、围嘴和吃饭的地方用热肥皂水清洗或用消毒液认真擦拭 。
千万不要用铝质品
不要使用铝质炊具,铝会在酸性坏境下溶解在食物中,曾有研究称人体摄入铝达到一定要会影响智力 。

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正确喂食
不要多次重复加热
制作好的婴儿辅食,接触过宝贝嘴里或羹匙上的唾液后,食物里的细菌会迅速繁殖 。所以食物做好尽量一次吃完,不要留在下一顿 。
罐装辅食尽可能在较短时间内吃完
市售的辅食产品可以分几次喂给宝贝,每次用干净小勺盛出一些,盛出的辅食如果还是吃不完就要倒掉,不要再吃 。已经开启的辅食产品需要冷藏并尽快食用 。
喂食新食物要看宝宝是否有过敏反应
每次喂一种新食物后,必须注意观察宝贝的消化能力和过敏情况,例如:腹泻、呕吐、皮肤出疹子或潮红等反应 。
如有上述不良反应,可暂缓添加,待症状消失后再从小量开始,如果仍出现过敏,应暂停食用并尽快咨询医生 。
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