西宁的特产有湟源陈醋、虫草酒、甜醅、狗浇尿、青稞酒等 。
1、湟源陈醋：湟源陈醋又叫黑醋 ， 距今已有300多年的酿造历史 ， 以青稞、麸皮为原料 ， 加入各种中草药 ， 经过60多道工序制作而成 ， 具有质地浓稠、香味浓郁、冬天不冻、夏天不腐的特点 。

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【西宁给女人带的特产？ 西宁特产有什么】2、虫草酒：虫草酒是一种名贵的保健药酒 ， 以冬虫夏草为主料 ， 搭配多种名贵药材 ， 用优质大曲酒浸泡而成 ， 酒的色泽清澈透明 ， 酒香浓郁 ， 酒味醇和绵软 ， 有很好的祛风寒功效 。

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3、甜醅：甜醅是西北地区的特色小吃之一 ， 用燕麦或青稞制作 ， 在西宁各城镇都能看到 ， 具有醇香、清凉、甘甜的特点 ， 吃时散发出阵阵的酒香 。 夏天吃能清心提神 ， 去除倦意 ， 冬天食用则能壮身暖胃 ， 增加食欲 。

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4、狗浇尿：狗浇尿是一种用菜籽油煎的薄饼 ， 在烙制时会用尖嘴油壶盘旋式给饼浇油 ， 状如狗撒尿 ， 所以其名为狗浇尿 ， 刚煎好的狗浇尿色泽金黄 ， 甜香柔软 ， 搭配本地奶茶食用 ， 回味无穷 。

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5、青稞酒：青稞酒是用青藏高原的特产粮食青稞制成的 ， 是青藏人民最喜欢喝的酒 ， 具有清香醇厚、绵甜爽净 ， 饮后头不痛、口不渴的独特风格 。

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总结：
西宁的特产有湟源陈醋、虫草酒、甜醅、狗浇尿、青稞酒等 。

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