做葱香手指饼 _「广东龙网」

如何做葱香手指饼葱香手指饼是一款非常受欢迎的小吃，香脆可口，十分适合搭配茶水食用。下面，我们来一起学习如何制作这道美食。
所需材料
制作葱香手指饼，需要准备以下材料：
主料：

中筋面粉 200克
熟白芝麻 50克
油 50克
鸡蛋 1个
盐适量
白糖适量
水适量

文章图片

辅料：

葱花适量

步骤
步骤一：
将面粉、熟白芝麻、盐、白糖混合均匀，加入鸡蛋、油，搅拌成面团。适量加水，揉至面团光滑柔软。
步骤二：
将面团分成若干个小面团，揉成长条状，并把葱花均匀撒在长条状的面团上。
步骤三：
将面条对折，揉成圆柱形，再将圆柱状的面团对折，揉成长条状。
步骤四：
将长条状的面团切成小段，用刀背将每个小段压扁，并在上面用叉子轻轻压上芝麻。
步骤五：
将手指饼放在烤盘上，放入烤箱中，烤15分钟左右，直到饼干变成金黄色即可。
小贴士
1. 制作面团时，适量加水，揉至面团光滑柔软。
2. 将葱花均匀撒在长条状的面团上，可使葱香更加浓郁。
3. 切小段时，用刀背将其压扁，可使烤制后的饼干更加酥脆。
4. 烤制时，需要注意时间，过长过短都会影响口感。
【做葱香手指饼】通过以上步骤，相信大家已经掌握了制作葱香手指饼的技巧。快来试试吧，自己动手，做出美味的小吃！

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