原文章标题：家里解除冻结肉类食品还放到水中？四种解冻方法值得拥有 ， 别让营养成分外流了
大家都知道 ， 近几年来大家的社会发展工作压力越来越大 ， 许多情况下大家历经了一天的繁忙工作中以后非常少有时间会去农贸市场里边买水果煮饭 ， 绝大多数全是大家准备充分好的食物 。 尤其是经历了2021年的肺炎疫情以后 ， 大家愈来愈了解屯菜的必要性 ， 没事儿就往电冰箱里增添一些食材 。

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坚信大伙儿的电冰箱里边或多或少都放着许多冷得邦邦硬的肉类食品 ， 一般来说 ， 我们在拿出来烹制的情况下是必须对这种食材开展解除冻结的 。 你家中的解除冻结方法是立即放进水里边吗？那样的解除冻结方法是有误的 ， 今日教大伙儿四种解除冻结的最好方法 。

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第一种：泡浸解除冻结法
恰当的解冻方法是将必须解除冻结的肉类食品放进薄膜袋里边 ， 随后将薄膜袋放进水里边 ， 不许水和肉类食品立即开展触碰 ， 在解除冻结的全过程当中必须多换几回水 。 直接接触到水非常容易会导致环境污染 ， 并且还会继续导致肉类营养的外流 。

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第二种：超低温解除冻结法
立即将必须解除冻结的肉类食品从冷藏室里边取下来 ， 随后立即放进冰箱冷藏里边 ， 直到肉类食品本身渐渐地解除冻结 。 在解除冻结的全过程当中 ， 一定要留意的便是关键冰箱冷藏里边的生和熟地区要区划开 。 要不然会危害到水果蔬菜这类的口味 。

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第三种：微波炉解冻法
这也是最方便的方式 ， 可是前提条件是家里边有微波炉加热 ， 方式非常简单 ， 立即便是将必须解除冻结的肉装在菜盘里边 ， 放入微波炉加热文火加温1-2分鐘上下的時间就可以了 。

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第四种：醋盐解除冻结法
这也是最普遍的解冻方法 ， 将必须解除冻结的肉类食品洒上一点食盐和白米醋 ， 随后将肉类食品放返回薄膜袋里边 ， 放进冷水中泡浸或是是长期的水流冲调 ， 大约5分鐘上下的時间就可以进行解除冻结的流程 。

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【你家解冻肉类还放在水里？四种解冻方法值得拥有，别让营养流失了】学好这四种解除冻结的方式 ， 下一次就可以依据状况来决策应用哪一种方式来解除冻结了 。 回到搜狐网 ， 点击查看

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