【夏天吃冰的危害 吃冰会伤身？想健康享用冰品可以这样做...】天气热的难受 ， 好想吃些冰品 ， 清凉一下 ， 但是中医往往都不建议吃冰 ， 以免影响身体正常运作 ， 甚至还强调大热天要喝热茶才健康；营养师则说 ， 冰品的热量较高 ， 吃冰品首要注意容易造成肥胖 ， 而且不要吃含有色素的冰品 ， 以免引起过敏 。
小心冰品所含糖份与色素
中医认为 ， 夏天不宜吃冰 ， 但是在某些情况下可以吃冰 ， 若是出现咽喉炎、口腔黏膜破损吞咽困难 ， 可以吃冰淇淋、奶昔等缓解口腔不适 ， 增加身体能量 。西医并没有禁止吃冰品 ， 但是要小心冰品中所含的糖份与色素；此外 ， 大热天忽然吃冰会使血管收缩 ， 高血压病人有可能血压上升 ， 胃肠弱的人也有可能出现胃痛 ， 要特别注意 。
甜筒冰淇淋140大卡相当于半碗饭
冰品含糖份往往很高 ， 尤其是越酸的冰品 ， 例如柠檬与金桔 ， 为了口感好 ， 含糖较高 ， 或是酸梅冰则是钠与糖都高；所以 ， 在选择冰品时 ， 最好是以食材本身就有甜度的为宜 ， 例如红豆、红薯、薏仁等 。至于冰淇淋则是脂肪高 ， 甜筒冰淇淋大约就有140大卡 ， 相当于半碗饭热量 ， 若是加上甜筒 ， 就要再增加50-80大卡 ， 经常吃容易出现肥胖的情况 。
吃进过多色素会出现过敏
另外 ， 尤其要注意的是食安问题；冰品中常含有色素 ， 虽然是可食用色素 ， 但是吃多了也不好 ， 小朋友吃进过多色素 ， 会出现过敏现象 ， 且会因此而影响学习 ， 以及产生皮肤病；所以 ， 冰品若是由芒果或是火龙果现打的 ， 以食材自然呈现颜色较佳 。
水果冷冻或加优格制成冰沙
其实可以自己在家制作冰品 ， 可直接将水果洗干净剥皮之后 ， 放到冷冻库 ， 例如将荔枝冰冻后吃 ， 或是以优格加水果制成冰沙 ， 不要额外加糖 ， 就可以吃冰品吃得很健康 。

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