一杯奶茶的成本(茶百道一杯奶茶的成本)制作一杯珍珠奶茶的成本是多少
一个40杯的泡泡茶需要一袋珍珠(4元左右)和1kg左右的奶精(12元里一小杯大概1元左右) 。
材料成本0.2元左右 ， 人工和店铺成本0.3元 。 主要看材质 。 一般一杯80分 。
我做这些 ， 熟悉 ， 也可以交 ， 练 。
我的敲门声是：99333' 588 。
书是思想的船 ， 一杯泡好的茶 ， 包括奶粉、香精、珍珠的成本大概在0.5-0.3 0.6元 ， 如果是冰果汁之类的就更低了 。 绝对不行 ， 1块钱 。 奶茶白的做法：
黑珍珠的材料：杜菱角粉80克 ， 芝红糖44克 ， 清水50克 。
奶茶配料：牛奶500克 ， 淡奶油120克 ， 细糖45克 ， 红茶2包 。
1.向黑方糖中加入水 ， 煮至方糖完全融化 。 黑糖水冷却后 ， 加入木薯粉 ， 搅拌均匀 。
2.直到菱角呈流而不流的状态 ， 取准备好的菱角约1g ， 用双手掌心搓成圆圈 ， 然后放入事先准备好的菱角中 。
3.完成后 ， 让黑珍珠在菱角中滚动 ， 盖上干粉 。 最后用粉末筛除去多余的干粉备用 。
4.取稍大一点的锅将清水烧开 ， 倒入备用的黑珍珠 ， 再用大火烧开水 ， 然后转中火继续烧20分钟 。 时间到了 ， 关火 ， 盖上盖子 ， 焖30分钟 。
5.捞起 ， 放入清水中 ， 冲洗至完全凉透沥干备用 。
6.滴掉之前烧开的水 ， 换成清水继续烧开 。 水烧开后 ， 将黑珍珠再次倒入水中 ， 继续煮20分钟左右 。 点好后盖上盖子炖20分钟 。 捞起后用清水冲洗 ， 直至完全冷却沥干 。
7.将所有红茶包倒入锅中 ， 用中火煮至壶边出现小气泡 。
8.加入准备好的红茶包 ， 继续煮到奶茶烧开关火 ， 盖上盖子小火焖30分钟以上(或者让奶茶凉下来) ， 最后过滤红茶包 。 将成品黑珍珠加入奶茶中制成泡沫茶 。

奶茶店成本
冰箱：1000左右 ， 封口机：300左右 ， 饮水机：150左右 ， 榨汁机：120左右 ， 长桶/短桶各：100左右 。
【茶百道一杯奶茶的成本 一杯奶茶的成本】我做奶茶十几年了 。 首先 ， 如果你钱不多 ， 就别想加盟店 。 不加盟店的话 ， 奶茶店的前期投入可大可小 ， 也有更大的经营空间 。 我可以帮你 。 楼主可以联系我 ， 号码是我的名字 。

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