清水煮小米粥和香蕉时放了一点面碱为什么会煮好后水发黑哪?

小米粥放香蕉一般是不会发黑的 , 出现这种情况应该是制作方式问题 。香蕉是最后再放 , 煮开即可关火 , 时间长了香蕉口感不好 。香蕉不仅能够缓解紧张情绪 , 消除抑郁 , 还能润肠排毒 , 养胃除菌 , 小雪时节多食香蕉 , 对调节情绪和调理肠胃大有裨益 。主料:50g小米、30g糯米、1根香蕉配料:适量冰糖步骤:1准备好食材 。2小米和糯米用清水淘洗干净 , 再浸泡10分钟 。3锅中水烧开放入小米和糯米 。4大火煮开撇去浮沫小火熬煮 。5粥稠米烂加入冰糖 。6煮上2分钟关火 。
【清水煮小米粥和香蕉时放了一点面碱为什么会煮好后水发黑哪?】

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