为什么服用中药要忌辛辣?

中药有寒热温凉四性,可以用来调理人体的阴阳平衡,药材有五味,酸甜苦辣咸,用药材的五味,调理五脏六腑的寒热虚实,这样可以达到zhi疗疾病的目的,但是一些辛辣的食物,由于发散力量太大,服用中药后要忌食辛辣刺激的食物,这样有利于药材发挥作用,不会影响药材的疗效 。

为什么服用中药要忌辛辣?

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【为什么服用中药要忌辛辣?】
为什么服用中药要忌辛辣?

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中医zhi疗疾病就是热病用凉药,寒性的疾病用温散的药材,虚症用温补的方法,实症用清泻的方法zhi疗,这样在用药的时候,就会有所选择 。
酸味的药材有收敛和止痛作用,甜味的药材滋补和中、缓和药性,苦味的药材清热降火,辣味的药材能够发散,咸味的药材可以润下和软坚,因此五味各有不同的功效,如果吃了中药以后,再吃辛辣刺激的食物,就会影响药材的疗效发挥,或者起到相反的作用,使药材疗效降低 。
例如感受风寒的人,已经吃了发散风寒的药材,如果不忌口再吃辛辣刺激的食物,就有可能会发散太过,损伤人体的正气,也可能使寒气升发到头部,发生头晕头痛的症状,因此吃中药后要忌食辛辣刺激的食物 。
吃了zhi疗血压高的中药,如果不忌口,再喝酒、吃辣椒,就有可能使血压升高,这样就降低了中药的疗效,甚至使中药失去作用,因此吃中药的时候,要忌食辛辣刺激的食物 。
如果服用的中药是清热解毒和凉血的药材,本来是清理内热,引火下行的药材,服用辛辣的食物,就会影响药材的疗效,使其清热凉血的功效降低,甚至使药材失去作用 。
像zhi疗内里疾病的药材,吃了中药后再吃辛辣的食物,就会使药效外散,因此会降低药材的疗效,有的可能会发生副作用 。
特别是体内出血的,或者有出血倾向的人,如果服用了止血的中药后,不忌口再吃辛辣的食物,就有可能加重出血,或者引起出血的症状,不但降低疗效,而且还会造成严重后果 。
经常听人们说,”吃药不忌口,瞎了大夫手”,吃药忌口非常重要,因此在吃中药期间,一定要遵照医生的嘱咐,忌食辛辣刺激和寒凉、生冷的食物,像辣椒、白酒、浓茶、绿豆、萝卜、西瓜等,这些都有可能影响药材的疗效 。吃中药要忌口是非常有道理的,是经过几千年来人们总结出来的经验,所以吃中药后,要忌食辛辣刺激和生冷的食物 。
为什么有些人说喝中药要忌生冷辛辣油腻食物?首先我们看看人得病的本质是什么?很多时候人得病尽管有诸多因素最主要的还是吃的问题上 。在这一原因中有的是直接反应在吃上,有的间接反应在吃上 。
举例说明,人的脾胃消化食物是要具备一定温度的称为脾阳 。吃下生冷食物就需要用一定的热量温暖它,这就消耗了脾阳,一两次无所谓,久而久之就会阳气不足 。其它方面比如情绪不佳,会间接的反应在脾气上,辛辣也是刺激胃的 。油腻也是如此不好消化,进入血液会增加血液的粘稠度或使血管堵塞 。
所以这几种情况降低了脾胃功能,消弱了脾气消化吸收食物能力,人于是就得病了 。
人得病源于此,这些方面注意,也是中医zhi疗疾病的重要方面 。并非是喝中药的禁忌 。同时这几方面的存在也不利于中药有效成分的吸收 。
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为何辣的食物葱和辣椒不能入中药,而姜却能入中药?生姜和葱白,均属辛温解表药 。生姜;性温 。能温中,健胃,祛寒,发散,解表,一般多用于感冒和胃腹虚寒 。葱白;性温,能发汗解表,散寒通阳,一般主要用于伤风感冒 。谈谈辣椒;辣椒:性热,主要用作调味品,属辛辣刺激性食物之首,能刺激肠胃,增加食欲 。南方,由于多潮湿,多食辣椒,湖南、四川吃辣椒更甚 。但是,辣椒一般不用于药用,在配方中基本不用,也可以说辣椒,没有多少药用价值 。尤其,三高患者,最好忌辣椒 。体虚多病者,最好少吃不吃辣椒 。还是那句话:辣椒主要是用作调味品 。只有日本人,才给中国人灌辣椒水 。


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