新手爸妈对于将要诞生的小生命一定既兴奋又期待 ， 这时家中的长辈们一定会开始帮妈咪大补特补 ， 希望达到「一人吃两人补」的效果 ， 但往往却导致「生一回、胖两回」的窘况 ， 究竟如何吃才能「养胎不养肉」呢?孕妈咪最好「斤斤计较」 ， 避免埋下慢性病的伏笔 。

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孕妈咪怎么吃 ， 对腹中小生命最好呢?
怀孕的生理变化是为了提供胎儿适当的生长环境 ， 供给足够的营养 ， 好让胎儿能有好的成长及发育 ， 而妈妈应以正常饮食为基础 ， 借调整营养素及热量的摄取 ， 供给妈妈在怀孕期间所需的营养素 ， 维持孕妇本身的健康、为分娩与哺乳做准备 ， 同时避免或减少早产、流产和难产的发生率 ， 并预防妊娠毒血症的发生 。
热量和体重的掌控一般医师会建议怀孕总体重增加约10～12公斤最恰当 ， 第一孕期0～3个月饮食采均衡营养即可 ， 体重约增加1～2公斤;怀孕中期4～6个月 ， 建议每周增加0.5公斤 ， 每日热量比怀孕前多300大卡 ， 约相当于牛奶一杯+半碗饭+水果一份的热量总和;怀孕后期7～9个月则与中期相同 。

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到底孕妈咪为了肚中小宝贝 ， 饮食又该如何吃?如何选?才能达到每个阶段所需的营养呢?
怀孕初期1-3个月怎么吃怀孕第一阶段 ， 胎儿对于养分的需求不算多 ， 准妈妈只要维持正常饮食 。体重仅须增加1至2公斤 ， 足够的养分供给是第一要素 ， 特别是维他命B群 ， 多吃绿色蔬菜及五谷类 ， 可获取和宝宝神经发育有关的叶酸;素食者需要补充富含维生素B12的食物 ， 或服用维生素B12补充剂 。
每个阶段胎儿的成长所需营养素不同 ， 怀孕初期建议应补充叶酸 ， 叶酸可促进胎儿的脑部神经发展及DNA的合成 ， 饮食可多吃芦笋、菠菜等深绿色蔬菜及内脏类 。
另外要加强铁质的摄取!孕妈咪铁质的需求从初期到后期为15～45mg不等 ， 加上台湾很多女性本身有缺铁性贫血 ， 故怀孕初期常常有晕眩、疲倦、气色不佳等症状 ， 饮食可以多摄取红凤菜、海带、葡萄等蔬果 ， 不足再考虑铁剂的补充 。

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深绿色蔬菜可以搭配适量的肉品 。
怀孕中期4-6个月怎么吃
建议每周增加0.5公斤 ， 每天需要比怀孕前多吃300大卡 ， 孕妇要多摄取高品质蛋白质(如蛋、豆、鱼、肉及奶类)、钙质、铁质丰富的食品 ， 以供应妈妈怀孕及胎儿的发育所需 。
怀孕第二阶段 ， 胎儿的器官、骨骼都开始发展 ， 此时蛋白质与钙质的需求量提高 ， 鸡蛋、鱼肉、全谷及奶类可以让胎儿头好壮壮 ， 补充维生素B群及钙质有助造血 ， 并预防孕妈咪小腿抽筋 ， 对母体与胎儿好处多多 。

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可以试试鸡蛋卷与全麦吐司的搭配 。
怀孕后期7-10个月怎么吃胎儿体重快速增加 ， 孕妇食欲也增加 ， 此时饮食以清淡为主 ， 勿摄食过多盐分 ， 以免加重四肢水肿 ， 引发妊娠高血压 。除了怀孕早、中期的均衡食物外 ， 蔬菜水果要多吃 ， 避免便秘 。

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